Ekstrakt cvijeta plavog graška

Ekstrakt cvijeta plavog graška

Naziv proizvoda: Ekstrakt cvijeta plavog graška
Biljka podrijetla / Izvor: Clitoria ternatea L. (Cvijet leptirastog graška)
Izgled: Plavi do tamnoplavi fini prah
Aktivna komponenta: antocijani (ternatini, plavi-pigmenti topljivi u vodi)
Specifikacije (sadržaj aktivnog plavog pigmenta): veći ili jednak 10%, 15% antocijana (UV)
MOQ: 1 kg
Uzorak: dostupan je besplatni uzorak od 10–20 g
Skladišta u SAD-u: DA
Certifikati: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Pošaljite upit
Čavrljaj sad
Opis
Tehnički parametri

Što je ekstrakt cvijeta plavog graška?

 

Ekstrakt cvijeta plavog graškaje prirodni botanički sastojak koji se proizvodi od cvjetova Clitoria ternatea postupkom kontrolirane ekstrakcije i koncentracije koji je namijenjen za proizvodnju u komercijalnoj mjeri. Uglavnom se koristi na tržištima kao izvor biljne-plave boje i funkcionalnog botaničkog ekstrakta, koji pomaže u strategiji prirodne formulacije u hrani, piću, dodacima prehrani i kozmetičkim primjenama. Ekstrakt se obično isporučuje kao standardizirani prah ili granule s određenim opisom pigmenta, s dobrom topljivošću u vodi i s karakterističnom plavo-ljubičastom nijansom koja se može mijenjati s pH formulacije, što proizvođačima daje fleksibilnost formulacije, osim pozicioniranja na temelju zdravstvenih prednosti. Industrijski je cijenjen zbog svoje dosljednosti i sljedivog botaničkog podrijetla te sposobnosti integracije s glavnim sustavima upravljanja kvalitetom, cGMP i ISO, što će omogućiti pouzdano uključivanje u međunarodne opskrbne lance. U smislu komercijalne uloge karakterizira ga jasnoća kompozicije, učinak boja i privlačnost čiste-oznake, no još uvijek se koristi u smislu estetskih i formulacijskih funkcija.

 

Blue-Pea-Flower-Extract

 

COA

 

Artikal Specifikacija Proizlaziti
Izgled Fini prah Fini prah
Boja Plavo do duboko plavo Duboko plavo
Miris Karakteristično Karakteristično
Ukus Karakteristično Karakteristično
Veličina čestica 100% prolazi 80 mesh 100% prolazi 80 mesh
Gubitak sušenjem Manje od ili jednako 5,0% 3.20%
Pepeo Manje od ili jednako 5,0% 3.60%
Omjer ekstrakcije 10:1 10:1
Antocijani (kao ternatini) Veći ili jednak 10,0% 12.40%
Nasipna gustoća 0,30–0,60 g/ml 0,45 g/ml
Teški metali (ukupno) Manje od ili jednako 10 ppm 6,1 ppm
Olovo (Pb) Manje od ili jednako 2 ppm 0,62 ppm
Arsen (As) Manje od ili jednako 2 ppm 0,41 ppm
Kadmij (Cd) Manje od ili jednako 1 ppm 0,18 ppm
živa (Hg) Manje od ili jednako 0,1 ppm 0,02 ppm
Ukupni broj ploča Manje od ili jednako 10 000 CFU/g 2.100 CFU/g
Kvasac i plijesan Manje od ili jednako 1000 CFU/g 180 CFU/g
E. coli Negativno / 10 g Negativan

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

 

Preporučeno doziranje

 

U specifikaciji komercijalnih sastojaka i praksi formulacije, standardizirani sadržaj pigmenta (antocijana) uEkstrakt cvijeta leptirastog graškai željeni vizualni učinak u gotovom proizvodu općenito se koriste kao smjernica za preporučenu razinu uporabe ekstrakta umjesto bilo kakvih funkcionalnih tvrdnji. U slučaju studija slučaja i industrijskih formulacija, ekstrakt se obično uključuje u gotov proizvod u koncentracijama koje daju vidljive učinke boje i stabilnost; kulinarski pripravci vodenih ekstrakata latica Clitoria ternatea ispitivali su koncentracije u rasponu od 0,2 do 0,8 posto (w/v) ekstrakta suhog cvijeća u vodi kako bi se osigurala specifična plava boja u prehrambenim sustavima, a senzorska procjena pokazala je da je raspon prihvatljivosti boje i učinka proizvoda 0,6 posto u vodi. U sektoru pića i koncentriranih pića, formulatori se obično smanjuju na manje potrebe ovisno o standardiziranim analizama antocijanina, što bi moglo biti desetke do nekoliko stotina miligrama ekstrakta u kilogramima konačnog proizvoda kada se stavi u pigment-ekvivalentne jedinice, sa stvarnim vrijednostima optimiziranim u pilot-testovima. Upravo ove smjernice za-razinu upotrebe trebale bi pomoći razvojnim programerima proizvoda da proizvedu dosljednu učinkovitost boja i također se pridržavaju ograničenja formulacije, okruženja obrade i zahtjeva na etiketi, a sve krajnje-stope-uključenja moraju se uspostaviti u skladu s trenutačnim lokalnim pravilima, propisima o dodacima hrani ili uputama o kozmetičkim sastojcima na svakom ciljnom tržištu.

 

Primjena

 

1. Prehrambena industrija

Ekstrakt je popularan izvor plave ili ljubičaste boje u prerađenim prehrambenim proizvodima, uključujući slastice, pekarske ukrase, deserte i proizvode-slične mliječnim proizvodima, a proizvođači ovih proizvoda cijene i njegov prirodni izvor i status čiste-oznake, kao i njegovu sposobnost da se koristi s formulacijama proizvoda-na bazi vode.

2. Proizvodnja pića

Primjene za piće koriste se u proizvodima-{1}}gotovim za piće, koncentratima, sirupima i mješavinama praha kako bi se proizvodu dao jedinstven vizualni dojam. Njegov odgovor boje na pH omogućuje razvojnim programerima proizvoda da razviju profile izgleda proizvoda koji se razlikuju u kategorijama bez-alkoholnih i specijalnih pića.

3. Proizvodnja dodataka prehrani

Njegov se ekstrakt koristi u dodacima uglavnom zbog svog botaničkog identiteta i prirodne boje kapsula, tableta, praha i guma za pomoć u biljnim-i vizualno privlačnim konceptima proizvoda bez upotrebe sintetičkih bojila.

4. Kozmetika i osobna njega

U kozmetičkoj industriji ekstrakt se koristi kao prirodno bojilo ili botanički sastojak u kozmetičkim formulacijama kao što su sapuni, sredstva za čišćenje, maske i proizvodi za njegu kose, gdje se kao kriterij odabira koriste stabilnost, sljedivost i zahtjevi kozmetičkih sastojaka.

5. Opskrba funkcionalnim sastojcima i sirovinama

Ekstrakt cvijeta Clitoria Ternateaje standardizirani međuproizvod koji ekstrahiraju dobavljači sastojaka i koriste ga u daljnjoj formuliranju, miješanju ili proizvodnji vlastitih-označenih proizvoda od strane ugovornih proizvođača za podršku robnim markama u lancu koji se moraju isporučivati ​​u istoj kvaliteti, dokumentiranim specifikacijama i u velikim količinama.

 

Blue-Pea-Flower-Extract-Safety

 

Sigurnost

 

Proizvodnja i regulacijaEkstrakt cvijeta graška plavog leptirasmatra se sigurnim botaničkim sastojkom u smislu proizvodnje i upotrebe u skladu s industrijskim standardima i propisima. Materijali-komercijalne kvalitete obično su potkrijepljeni toksikološkom procjenom i sigurnosnim podacima dobivenim putem standardiziranih protokola testiranja, kao što su testovi teških metala, testovi ograničenja mikroba i testovi zaostalih otapala, kako bi se odredila primjenjivost u daljnjim proizvodima. Ekstrakt proizvode renomirani prerađivači i proizvođači koji imaju certificirane sustave upravljanja kvalitetom kao što su cGMP i ISO, i koji nude sustavnu kontrolu nad izvorom, preradom, sljedivošću i kontrolom šarže. Štoviše, ekstrakti se obično opisuju kao nisko alergeni zbog biljnog izvora i nedostatka glavnih alergena koji bi mogli dovesti do raka kod ljudi, a planirani alergeni često se testiraju kao dio programa kontrole kvalitete.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Američko skladište

 

American-warehouse

 

izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: ekstrakt cvijeta plavog graška, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOSHER, ISO, HACCP