Što je BlueButterflyPeaFdonjiExtract?
Ekstrakt cvijeta graška plavog leptiraje prirodni, biljnog-podrijetla, plavi pigmentni materijal, koji se dobiva iz osušenih cvjetova Clitoria ternatea kontroliranom vodenom ili hidroalkoholnom ekstrakcijom, zatim naknadnim koncentriranjem i sušenjem. Strateški gledano, promiče se uglavnom kao sastojak, funkcionalno bojilo i sastojak formulacije, za razliku od dodatka-za potrošače, zbog čistog-izvora oznake, jedinstvene palete boja temeljene-na antocijaninu i prikladnosti za trenutne zahtjeve proizvodnje hrane, pića, nutraceutika i kozmetike. Moguće je pripisati karakterističnu plavu boju posebnom skupu poliaciliranih antocijanina, koji imaju visoku pH osjetljivost, a ova karakteristika ekstrakta čini plavu do ljubičastu boju ovisno o uvjetima formulacije. Stoga ovo svojstvo naširoko koriste razvojni programeri proizvoda u vizualnoj diferencijaciji i inovacijama. Vrijednost boje, sadržaj antocijana, topljivost, razina vlage i mikrobiološki parametri obično su standardizirani u komercijalnim opskrbnim lancima kako bi se održala dosljednost od -do-serije i skalabilnost za industrijsku primjenu. Regulatorno i usklađeno uglavnom se klasificira kao botanički ekstrakt ili prirodni sastojak bojila, što pomaže proizvođačima da pronađu alternativu sintetskim bojama, kao i da se uklope u međunarodne trendove transparentnosti i sljedivosti te pojednostavljenog popisa sastojaka.

COA
| Ispitni predmet | Specifikacija | Metoda ispitivanja | Proizlaziti |
| Vlaga (%) | Manje od ili jednako 8,0 | AOAC 925.10 / Gubitak sušenjem | 7.20 |
| Ukupni antocijani (%) | 25 | UV-Vis spektrofotometrija | 25.12 |
| Vrijednost boje (OD na 580 nm) | Veći ili jednak 0,8 | UV-Vis spektrofotometrija | 1.00 |
| pH (1% otopina) | 4.5 – 6.5 | pH metar | 5.50 |
| Topljivost | Potpuno topiv u vodi | Vizualni pregled | Potpuno topiv |
| Sadržaj pepela (%) | Manje od ili jednako 5,0 | AOAC 923.03 / Spaljivanje | 4.20 |
| Teški metali (mg/kg) | |||
| Olovo (Pb) | Manje od ili jednako 2,0 | ICP-MS / AAS | 1.50 |
| Arsen (As) | Manje od ili jednako 1,0 | ICP-MS / AAS | 0.60 |
| Kadmij (Cd) | Manje od ili jednako 1,0 | ICP-MS / AAS | 0.50 |
| živa (Hg) | Manje od ili jednako 0,1 | ICP-MS / AAS | 0.05 |
| Mikrobne granice (CFU/g) | |||
| Ukupni broj ploča | Manje od ili jednako 1000 | AOAC 990.12 | 850.00 |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 | AOAC 997.02 | 45.00 |
| E. coli | Negativan | AOAC 991.14 | Negativan |
| Salmonela | Negativan | AOAC 2003.01 | Negativan |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!
Izvor
Ekstrakt cvijeta leptirastog graškase dobiva iz potpuno izraslih cvjetova Clitoria ternatea, biljke penjačice koja se obično uzgaja u tropskim i suptropskim područjima jugoistočne Azije, južne Azije i nekim područjima Afrike. Uzgaja se kako bi proizveo jarko obojene cvjetove koji se režu kada postignu maksimalnu boju i suše vrlo pažljivo kako bi se izbjegao gubitak prirodnih kromatskih spojeva. Ekstrahira se kontroliranim metodama ekstrakcije na bazi vode-ili ekstrakcije pigmenata antocijana -prehrambene kvalitete za koje je prirodno poznato da mu daju plavu boju, nakon čega se zatim filtrira, koncentrira i suši za preradu u industriji. Tijekom nabave i obrade, fokus je stavljen na botaničku identifikaciju, sljedivost sirovina i standardizaciju parametara ekstrakcije kako bi boja bila dosljedna i kvaliteta ostala ista kako bi se dobio sastojak koji se može komercijalno koristiti u primjenama gdje potrošači trebaju pouzdan i dosljedan izvor prirodnih plavih boja koji ne ovise o sintetičkim izvorima.
Povijest
Ekstrakt cvijeta Clitoria Ternateaima dugu povijest uzgoja i upotrebe u južnoj i jugoistočnoj Aziji, gdje se biljka uzgajala kao ukrasna biljka i prirodni izvor plave boje u tradicionalnoj kulinarskoj i kulturnoj primjeni. Svijetloplavi cvjetovi u prošlosti su se koristili za dodavanje boje hrani, pićima i ritualnim pripravcima, obično stavljanjem u vodu, a također i miješani s drugim biljnim materijalima, ali su bili najviše cijenjeni zbog svojih vizualnih atributa, a ne zbog svojih medicinskih prednosti. S rastućim interesom za prirodne sastojke diljem svijeta i razvojem tehnologija ekstrakcije i standardizacije u kasnom dvadesetom i ranom dvadeset-prvom stoljeću, postao je moguć prijelaz na industrijsku-proizvodnju cvjetova leptirastog graška koji su se prije koristili samo na lokalnoj razini. Ta je izmjena omogućila stvaranje standardiziranih ekstrakata koji se mogu koristiti u međunarodnim opskrbnim lancima i olakšala upotrebu ekstrakata u modernoj proizvodnji i pripremi hrane, pića i kozmetike bez razmatranja terapeutskih ili -zdravstvenih prijedloga.

Mjere predostrožnosti
1. Specifikacije sirovina i usklađivanje COA
Kako bi se osiguralo da je serija prikladna za upotrebu koju je zamislio proizvođač, Potvrda o analizi svake serije mora se provjeriti s internim specifikacijama, kao što su vrijednost boje, raspon antocijana, sadržaj vlage i mikrobiološka ograničenja, kako bi se osiguralo da je serija odgovarajuća.
2. Karakteristike oblika i topljivosti
Trebalo bi provesti pilot testove kako bi se procijenila disperzija i točnost doziranja isporučenog oblika (tekućine ili praha) i promijenilo njegovo ponašanje pri otapanju u-sustavima na bazi vode kako bi se maksimizirala integracija procesa.
3. Uvjeti obrade
Visoke temperature, duljina razdoblja zagrijavanja i visoka smicanja tijekom procesa proizvodnje mogu utjecati na intenzitet boje; stoga se procesni parametri moraju potvrditi u stvarnim proizvodnim uvjetima.
4. Osjetljivost na pH u formulaciji
Budući da se radi o plavoj boji-na biljnoj bazi, ekstrakt će također pokazati pH-obojenost, a formulatori moraju osigurati prividnu boju i stabilnost u bilo kojem specifičnom pH rasponu konačnog proizvoda.
5. Kompatibilnost s drugim sastojcima
Kontakt s mineralima, kiselinama, zaslađivačima ili dodatnim botaničkim ekstraktima može utjecati na konačnu izvedbu boje, i kao takvo, ispitivanje kompatibilnosti vitalni je postupak u razvoju formulacije.
6. Pakiranje i skladištenje
SkladištenjeEkstrakt cvijeta plavog graškamaterijal u laganim-zaštitnim, zatvorenim spremnicima u suhim i hladnim uvjetima kako bi se smanjilo propadanje i osigurala ujednačena kvaliteta tijekom razdoblja trajanja, pomoći će osigurati dulji vijek trajanja materijala.
7. Regulatorno pozicioniranje i dokumentacija
Preporuča se da proizvođači na svojim ciljnim tržištima provjere lokalnu regulatornu klasifikaciju, označavanje i ovlaštenu uporabu s punom tehničkom dokumentacijom dobavljača.
8. Sljedivost serije i kontrola kvalitete
Jasna sljedivost i vođenje evidencije o serijama tijekom proizvodnje pomaže internim sustavima kvalitete i učinkovitim revizijama nizvodno ili upitima kupaca.
Potvrda

Tvornica

izložbe

Popularni tagovi: ekstrakt cvijeta plavog leptira graška, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOSHER, ISO, HACCP



