Ekstrakt cvijeta graška plavog leptira

Ekstrakt cvijeta graška plavog leptira

Naziv proizvoda: Ekstrakt cvijeta graška plavog leptira
Biljka podrijetla / Izvor: Clitoria ternatea L. (Cvijet leptirastog graška)
Izgled: Plavi do tamnoplavi fini prah
Aktivna komponenta: antocijani (ternatini, plavi-pigmenti topljivi u vodi)
Specifikacije (sadržaj aktivnog plavog pigmenta): veći ili jednak 10%, 15% antocijana (UV)
MOQ: 1 kg
Uzorak: dostupan je besplatni uzorak od 10–20 g
Skladišta u SAD-u: DA
Certifikati: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Pošaljite upit
Čavrljaj sad
Opis
Tehnički parametri

Što je BlueButterflyPeaFdonjiExtract?

 

Ekstrakt cvijeta graška plavog leptiraje prirodni, biljnog-podrijetla, plavi pigmentni materijal, koji se dobiva iz osušenih cvjetova Clitoria ternatea kontroliranom vodenom ili hidroalkoholnom ekstrakcijom, zatim naknadnim koncentriranjem i sušenjem. Strateški gledano, promiče se uglavnom kao sastojak, funkcionalno bojilo i sastojak formulacije, za razliku od dodatka-za potrošače, zbog čistog-izvora oznake, jedinstvene palete boja temeljene-na antocijaninu i prikladnosti za trenutne zahtjeve proizvodnje hrane, pića, nutraceutika i kozmetike. Moguće je pripisati karakterističnu plavu boju posebnom skupu poliaciliranih antocijanina, koji imaju visoku pH osjetljivost, a ova karakteristika ekstrakta čini plavu do ljubičastu boju ovisno o uvjetima formulacije. Stoga ovo svojstvo naširoko koriste razvojni programeri proizvoda u vizualnoj diferencijaciji i inovacijama. Vrijednost boje, sadržaj antocijana, topljivost, razina vlage i mikrobiološki parametri obično su standardizirani u komercijalnim opskrbnim lancima kako bi se održala dosljednost od -do-serije i skalabilnost za industrijsku primjenu. Regulatorno i usklađeno uglavnom se klasificira kao botanički ekstrakt ili prirodni sastojak bojila, što pomaže proizvođačima da pronađu alternativu sintetskim bojama, kao i da se uklope u međunarodne trendove transparentnosti i sljedivosti te pojednostavljenog popisa sastojaka.

 

Blue-Butterfly-Pea-Flower-Extract

 

COA

 

Ispitni predmet Specifikacija Metoda ispitivanja Proizlaziti
Vlaga (%) Manje od ili jednako 8,0 AOAC 925.10 / Gubitak sušenjem 7.20
Ukupni antocijani (%) 25 UV-Vis ​​spektrofotometrija 25.12
Vrijednost boje (OD na 580 nm) Veći ili jednak 0,8 UV-Vis ​​spektrofotometrija 1.00
pH (1% otopina) 4.5 – 6.5 pH metar 5.50
Topljivost Potpuno topiv u vodi Vizualni pregled Potpuno topiv
Sadržaj pepela (%) Manje od ili jednako 5,0 AOAC 923.03 / Spaljivanje 4.20
Teški metali (mg/kg)      
Olovo (Pb) Manje od ili jednako 2,0 ICP-MS / AAS 1.50
Arsen (As) Manje od ili jednako 1,0 ICP-MS / AAS 0.60
Kadmij (Cd) Manje od ili jednako 1,0 ICP-MS / AAS 0.50
živa (Hg) Manje od ili jednako 0,1 ICP-MS / AAS 0.05
Mikrobne granice (CFU/g)      
Ukupni broj ploča Manje od ili jednako 1000 AOAC 990.12 850.00
Kvasac i plijesan Manje od ili jednako 100 AOAC 997.02 45.00
E. coli Negativan AOAC 991.14 Negativan
Salmonela Negativan AOAC 2003.01 Negativan

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

 

Izvor

 

Ekstrakt cvijeta leptirastog graškase dobiva iz potpuno izraslih cvjetova Clitoria ternatea, biljke penjačice koja se obično uzgaja u tropskim i suptropskim područjima jugoistočne Azije, južne Azije i nekim područjima Afrike. Uzgaja se kako bi proizveo jarko obojene cvjetove koji se režu kada postignu maksimalnu boju i suše vrlo pažljivo kako bi se izbjegao gubitak prirodnih kromatskih spojeva. Ekstrahira se kontroliranim metodama ekstrakcije na bazi vode-ili ekstrakcije pigmenata antocijana -prehrambene kvalitete za koje je prirodno poznato da mu daju plavu boju, nakon čega se zatim filtrira, koncentrira i suši za preradu u industriji. Tijekom nabave i obrade, fokus je stavljen na botaničku identifikaciju, sljedivost sirovina i standardizaciju parametara ekstrakcije kako bi boja bila dosljedna i kvaliteta ostala ista kako bi se dobio sastojak koji se može komercijalno koristiti u primjenama gdje potrošači trebaju pouzdan i dosljedan izvor prirodnih plavih boja koji ne ovise o sintetičkim izvorima.

 

Povijest

 

Ekstrakt cvijeta Clitoria Ternateaima dugu povijest uzgoja i upotrebe u južnoj i jugoistočnoj Aziji, gdje se biljka uzgajala kao ukrasna biljka i prirodni izvor plave boje u tradicionalnoj kulinarskoj i kulturnoj primjeni. Svijetloplavi cvjetovi u prošlosti su se koristili za dodavanje boje hrani, pićima i ritualnim pripravcima, obično stavljanjem u vodu, a također i miješani s drugim biljnim materijalima, ali su bili najviše cijenjeni zbog svojih vizualnih atributa, a ne zbog svojih medicinskih prednosti. S rastućim interesom za prirodne sastojke diljem svijeta i razvojem tehnologija ekstrakcije i standardizacije u kasnom dvadesetom i ranom dvadeset-prvom stoljeću, postao je moguć prijelaz na industrijsku-proizvodnju cvjetova leptirastog graška koji su se prije koristili samo na lokalnoj razini. Ta je izmjena omogućila stvaranje standardiziranih ekstrakata koji se mogu koristiti u međunarodnim opskrbnim lancima i olakšala upotrebu ekstrakata u modernoj proizvodnji i pripremi hrane, pića i kozmetike bez razmatranja terapeutskih ili -zdravstvenih prijedloga.

 

Blue-Butterfly-Pea-Flower-Extract-Precautions

 

Mjere predostrožnosti

 

1. Specifikacije sirovina i usklađivanje COA

Kako bi se osiguralo da je serija prikladna za upotrebu koju je zamislio proizvođač, Potvrda o analizi svake serije mora se provjeriti s internim specifikacijama, kao što su vrijednost boje, raspon antocijana, sadržaj vlage i mikrobiološka ograničenja, kako bi se osiguralo da je serija odgovarajuća.

2. Karakteristike oblika i topljivosti

Trebalo bi provesti pilot testove kako bi se procijenila disperzija i točnost doziranja isporučenog oblika (tekućine ili praha) i promijenilo njegovo ponašanje pri otapanju u-sustavima na bazi vode kako bi se maksimizirala integracija procesa.

3. Uvjeti obrade

Visoke temperature, duljina razdoblja zagrijavanja i visoka smicanja tijekom procesa proizvodnje mogu utjecati na intenzitet boje; stoga se procesni parametri moraju potvrditi u stvarnim proizvodnim uvjetima.

4. Osjetljivost na pH u formulaciji

Budući da se radi o plavoj boji-na biljnoj bazi, ekstrakt će također pokazati pH-obojenost, a formulatori moraju osigurati prividnu boju i stabilnost u bilo kojem specifičnom pH rasponu konačnog proizvoda.

5. Kompatibilnost s drugim sastojcima

Kontakt s mineralima, kiselinama, zaslađivačima ili dodatnim botaničkim ekstraktima može utjecati na konačnu izvedbu boje, i kao takvo, ispitivanje kompatibilnosti vitalni je postupak u razvoju formulacije.

6. Pakiranje i skladištenje

SkladištenjeEkstrakt cvijeta plavog graškamaterijal u laganim-zaštitnim, zatvorenim spremnicima u suhim i hladnim uvjetima kako bi se smanjilo propadanje i osigurala ujednačena kvaliteta tijekom razdoblja trajanja, pomoći će osigurati dulji vijek trajanja materijala.

7. Regulatorno pozicioniranje i dokumentacija

Preporuča se da proizvođači na svojim ciljnim tržištima provjere lokalnu regulatornu klasifikaciju, označavanje i ovlaštenu uporabu s punom tehničkom dokumentacijom dobavljača.

8. Sljedivost serije i kontrola kvalitete

Jasna sljedivost i vođenje evidencije o serijama tijekom proizvodnje pomaže internim sustavima kvalitete i učinkovitim revizijama nizvodno ili upitima kupaca.

 

Potvrda

 

Certifications

 

Tvornica

 

Company

 

izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: ekstrakt cvijeta plavog leptira graška, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOSHER, ISO, HACCP