Što je ekstrakt cvijeta Clitoria Ternatea?
KlitorijTernateaFdonjiExtractje botanički ekstrakt, flavonoid-topljiv u vodi, flavonoid, antocijanin pigment, ternatini i drugi flavonoidi-topivi u vodi, botanički ekstrakt-biljke-izveden iz vode-osušenih cvjetova Clitoria ternatea. Prodaje se u opskrbnim lancima kao prirodni-sastojak plave-do-ljubičaste boje i aktivni biljni ekstrakt koji ima čistu-prednost etikete i botaničko podrijetlo i korisnost u formulacijama, a ne nikakvo medicinsko ili terapeutsko djelovanje. Ekstrakt se obično predstavlja u obliku tamnoplavog praha ili granula, koji se dobro otapa u bilo kojem-sustavu na bazi vode i pokazuje karakteristično pH-odgovarajuće djelovanje boje, što ga čini korisnim izborom za proizvođače kojima su potrebni stabilni sustavi boja-na bazi biljaka u njihovoj hrani, pićima, nutraceutici i kozmetičkim formulacijama. Industrijski-može se opisati kao standardizirani sadržaj pigmenta, ujednačenost--serije i sposobnost usklađivanja s tipičnim sustavima kvalitete, uključujući cGMP i ISO, što mu omogućuje da lako uđe u tipične regulirane proizvodne sustave. Njegova tržišna primjenjivost temelji se na pomoći pri diferencijaciji proizvoda, prirodnom pozicioniranju i korisnosti globalnih politika nabave, dok je njegova uporaba ograničena na sastojke sirovina definirane karakteristikama sastava, funkcionalnosti i kvalitete.

COA
| Artikal | Specifikacija | metoda | Proizlaziti |
| Izgled | Tamnoplavi do ljubičasti fini prah | Vizualno | Tamnoplavi prah |
| Miris | Karakteristično | Organoleptički | Karakteristično |
| Ukus | Pomalo gorak | Organoleptički | Pomalo gorak |
| Botanički izvor | Clitoria ternatea L. cvjetovi | - | Clitoria ternatea L. |
| Aktivni sastojak (antocijani) | Veći ili jednak 10,0% | UV spektrofotometrija | 10.20% |
| vlaga | Manje od ili jednako 8,0% | Gubitak sušenjem | 6.50% |
| Pepeo | Manje od ili jednako 5,0% | AOAC | 3.80% |
| Veličina čestica | 100% kroz 80 mesh | Analiza sita | Sukladno |
| pH (1% otopina) | 4.0–6.0 | pH metar | 5.2 |
| Teški metali | Manje od ili jednako 10 ppm | ICP-MS | < 10 ppm |
| Olovo (Pb) | Manje od ili jednako 2 ppm | ICP-MS | < 2 ppm |
| Arsen (As) | Manje od ili jednako 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Kadmij (Cd) | Manje od ili jednako 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| živa (Hg) | Manje od ili jednako 0,1 ppm | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| Mikrobna granica | |||
| Ukupni broj ploča | Manje od ili jednako 1000 cfu/g | AOAC | 450 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 cfu/g | AOAC | 25 cfu/g |
| E. coli | Negativan | AOAC | Negativan |
| Salmonela | Negativan | AOAC | Negativan |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!
GlavniIsastojci
Antocijanski kompleks je prirodna pojava funkcionalnog profilaEkstrakt cvijeta leptirastog graška; ternatini su prevladavajući i komercijalno najvrijedniji aktivni spojevi. Posebna vrsta polilastičnog antocijanina na bazi delfinidina-nazvanog ternatini daje ekstraktu njegovu karakterističnu jaku boju, intenzivnu plavkastu boju i donekle dobru stabilnost u vodenim sustavima. Ekstrakt, u kombinaciji s ternatinima, također sadrži potporne koncentracije drugih flavonoida i fenolnih spojeva koji dovode do cjelovitosti pigmenta i učinkovitosti obrade, te količine organskih kiselina i polisaharida u tragovima koji su dio cvjetne matrice. -Što se tiče sastojaka, ternatini se smatraju temeljnim aktivnim sastojcima budući da oni određuju izražaj boje, pH osjetljivost i druge standardizacijske parametre o kojima se raspravlja u kontroli kvalitete i utvrđivanju specifikacije, a ostali spojevi prisutni s ternatinima imaju tendenciju da se smatraju pripadnicima prirodne fitokemijske pozadine, a ne primarnim aktivnim tvarima.
Proces
1. Odabir sirovina i pret-obrada
Osušeni cvjetovi Clitoria ternatea potječu od kvalificiranih dobavljača kod kojih se provjerava identitet, sadržaj vlage, strane tvari, kao i osnovni parametri kvalitete. Sirovi materijal se zatim melje i pročišćava do regulirane veličine čestica kako bi se povećao njegov kapacitet ekstrakcije i zajamčila stalna šaržna obrada.
2. Vodena ili hidroalkoholna ekstrakcija
Ekstrakcija mljevenih cvjetova obavlja se u pročišćenoj vodi ili sustavu vode-etanola, pod kontroliranim uvjetima vremena i temperature. To se radi kako bi se selektivno otopili antocijanini, posebno ternatini, i zadržao integritet pigmenta te spriječila neželjena degradacija.
3. Odvajanje krutine i tekućine
Smjesa se zatim filtrira ili centrifugira nakon ekstrakcije kako bi se uklonili netopivi biljni ostaci. Daje otopinu ekstrakta koja se dalje koncentrira i pročišćava u kontinuiranom ili šaržnom-sustavu u industriji.
4. Koncentracija i pročišćavanje
Pročišćeni ekstrakt se koncentrira pri niskom tlaku, obično pomoću vakuumskog isparavanja ili membranske filtracije, kako bi se kondenzirala gustoća aktivnih pigmentnih tvari i smanjila količina otapala. U određenim standardnim komercijalnim postupcima, dodatno se filtrira kako bi se poboljšala bistrina i ujednačena boja.
5. Sušenje i formiranje praha
Koncentrirani ekstrakt se zatim prerađuje u stabilan prah, a to je sušenje raspršivanjem ili, u rijetkim slučajevima, sušenje na vakumskoj traci zbog potrebnih specifikacija. Ovisno o zahtjevima primjene, mogu se uvesti nosači-za hranu kako bi se olakšala tečnost, jednostavno rukovanje i stabilnost skladištenja.
6. Miješanje, standardizacija i pakiranje
Ekstrakt cvijeta plavog graškazatim se kombinira kako bi se proizveli željeni zahtjevi za jačinom boje i sadržajem antocijanina i testira kako bi zadovoljio interne standarde kvalitete. Nakon odobrenja, pakira se u rasute oblike koji se mogu koristiti u daljnjim industrijama u zemlji iu inozemstvu.

Prikladno za
Kao proizvođač,Plavi leptir cvijet graškaExtractopćenito se koristi u gotovim proizvodima koji ciljaju na masovne potrošače i opću populaciju, a ne na specifične segmente potrošača ili demografske skupine. Tipično pozicioniranje krajnjih proizvoda razvijenih korištenjem ovog ekstrakta usmjereno je na potrošače koji daju prednost biljnim-proizvodima prirodne boje i netipičnom izgledu u hrani, piću, dodacima prehrani i proizvodima za osobnu njegu. Ekstrakt odgovara glavnim tržištima odraslih i mlađih na kojima su izgled, prirodni izvori i ekološka-oznaka važniji čimbenici pri kupnji proizvoda, umjesto usmjerenosti na medicinske zahtjeve ili fiziološke performanse. Također se može koristiti u komercijalnom smislu na proizvodima koji su ciljani na-lifestyle, wellness-ili više-segmente koji sadrže botaničke sastojke i otvorene izvore, ali su također prikladni za opću populaciju kao sastavni dio robe dnevne potrošnje.
Potvrda

Tvornica

izložbe

Popularni tagovi: clitoria ternatea cvjetni ekstrakt, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOŠER, ISO, HACCP



