Likopenska boja u prahu

Likopenska boja u prahu

Vrsta proizvoda: Prirodna boja
E broj: E 160d
Nijansa boje: Crvena do tamno crvena
Komponente za bojenje: likopen (karotenoid)
Topivost: topljivo u ulju, slabo topljivo u etanolu, netopljivo u vodi
Oblik: Prašak
Stabilnost: Osjetljivo na svjetlost i kisik, umjerena toplinska stabilnost
Status: Nije-dostupan GMO, prikladno za vegane
Uzorak: 10–20 g besplatno
Skladišta u SAD-u: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošaljite upit
Čavrljaj sad
Opis
Tehnički parametri

Što je LikopenColorPowder?

 

Likopenska boja u prahuje potpuno-prirodno crveno bojilo koje se ne proizvodi upotrebom kemikalija, već ekstrakcijom i koncentriranjem botaničkih proizvoda poput rajčica korištenjem kontroliranih fizičkih procesa. Budući da je prirodna-boja za hranu, vrlo je-omiljena u upotrebi jer ima tipičnu duboku crvenu do crveno-narančastu boju,-topiva je u-ulju i ima čist-profil etikete, što je čini privlačnim izborom proizvođačima koji žele pronaći alternative sintetičkim bojilima na bazi biljaka. Standardizirani praškasti oblik često se daje zbog potrebe za održavanjem dosljedne jačine boje, konzistencije od -do-serije i lakoće kojom se može koristiti u industrijskoj formulaciji. Pronalazi široku primjenu u proizvodnji hrane, pića, nutraceutika i funkcionalnih sastojaka gdje su vizualna privlačnost, prirodno podrijetlo i regulatorna prihvatljivost glavni čimbenici nabave. Tehnički, pigment je dobro kompatibilan sa sustavima na bazi-masti i suhih-mješavina, a na izražaj boje mogu utjecati parametri formulacije, koji uključuju sustav nosača, temperaturu obrade i uvjete skladištenja, što općenito rješava tehnička podrška-specifična za aplikaciju. Postavljeno je kao-prirodno bojilo s dodanom vrijednošću u globalnim opskrbnim lancima u skladu s prevladavajućim tržišnim trendovima transparentnosti, biljnih izvora i lakšeg popisa sastojaka.

 

Lycopene-Color-Powder

 

COA

 

Parametar Specifikacija Metoda ispitivanja Proizlaziti
Naziv proizvoda Likopenska boja u prahu Vizualno/Oznaka Sukladno
E broj E160d Regulatorni popis E160d
Izgled Slobodno{0}}tekući prah, ujednačene boje Vizualni pregled Sukladno
Boja Tamno crvena do crvenkasto-narančasta Vizualno/kolorimetrijsko Tamno crvena
vlaga Manje od ili jednako 5,0% Gubitak sušenjem 4.20%
Veličina čestica 100% kroz 80 mesh Analiza sita 100%
Topljivost Disperzibilan u ulju Ispitivanje topljivosti Sukladno
pH (1% suspenzija u prikladnom nosaču) 5.0 – 7.0 pH metar 6.1
Sadržaj pepela Manje od ili jednako 2,0% AOAC 923.03 1.80%
Sadržaj likopena Veći ili jednak 10% HPLC 11.50%
Teški metali – olovo (Pb) Manje od ili jednako 2 ppm ICP-MS 1,2 ppm
Teški metali – arsen (As) Manje od ili jednako 1 ppm ICP-MS <1 ppm
Teški metali – kadmij (Cd) Manje od ili jednako 1 ppm ICP-MS <1 ppm
Mikrobiološki – ukupni broj pločica Manje od ili jednako 1000 CFU/g ISO 4833 350 CFU/g
Mikrobi – kvasac i plijesan Manje od ili jednako 100 CFU/g ISO 21527 25 CFU/g

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

 

Tržišni trendovi

 

Širi trend u industriji hrane, pića i specijalnih sastojaka prema prirodnim-bojilima i čistim-sustavima označavanja utječe na tržišni trendBoja likopenapopustiti rastućem regulatornom okruženju i potrošačkom ponašanju krajnjih-korisnika kako bi identificirali poznate inpute-temeljene na biljkama. Proizvođači u globalnom opskrbnom lancu sve više ističu sastojke koji pomažu u transparentnom označavanju i preporučuju raspravu o održivosti, a postoji i porast potrebe za korištenjem botaničkih pigmenata kao što je likopen umjesto sintetičkih boja. Ovaj trend je podržan povećanjem kategorija kao što su prirodna pića, slastice, proizvodi-na bazi biljaka i obogaćena hrana, u kojima vizualni aspekt i porijeklo sastojaka igraju stratešku ulogu na zasićenim tržištima. Budući da regulatorna tijela na glavnim tržištima još uvijek pregledavaju i razvijaju specifikacije bojila, poslovni potrošači zahtijevaju dosljedne, visoke kvalitete, prirodne boje s mogućnošću održavanja dosljednog intenziteta nijanse i stabilnosti obrade. Nakon toga, usvajanje pokriva makro trendove pojednostavljenja sastojaka, izvora, odgovornosti prema okolišu i fleksibilnosti u formulaciji, što ga čini sve popularnijim izborom među kupcima, koji su zabrinuti za inovacije proizvoda i tržišnu konkurentnost.

 

Zašto je likopen boja u prahu popularna?

 

1. Znanstveno priznanje kao biljni pigment

Naj-poznatiji karotenoid koji boji neke namirnice je likopen, koji je prirodni izvor crvene boje nekog voća, a čiji se kemijski identitet i bojanje dosta proučavaju u znanosti o hrani i sastojcima. Ova znanstvena klasifikacija je jasna i daje povjerenje u njegovu primjenu kao prirodnog bojila, a ne kao lažnog aditiva.

2. Višestruke funkcionalne uloge u formulaciji

Osim što nudi boju, sposoban je pomoći u cjelokupnom dizajnu formulacije jer nudi vizualnu stabilnost, dubinu boje i kontrolu tona za miješane pigmentne sustave. Ova svestrana izvedba omogućuje proizvođačima da minimiziraju upotrebu kompliciranih kombinacija boja i još uvijek postignu ujednačenost proizvoda.

3. Snažna Clean-kompatibilnost s oznakama

Budući da se radi o pigmentu dobivenom iz poznatih botaničkih sastojaka, a samim time i jest, bit će u skladu s čistim-pristupima označavanja usredotočenim na pojednostavljene oznake sastojaka i priče o prirodnom izvoru. To ga čini privlačnim robnim markama koje žele zadovoljiti zahtjeve prodavača i potrošača za transparentnošću bez potrebe za dodavanjem umjetnih bojila.

4. Usklađivanje s prirodnim i-biljnim trendovima

Biljna-rješenja i prirodno pozicioniranje proizvoda doveli su do povećane potrebe za rješenjima u boji koja su u skladu s idejama proizvoda i marketinškim izjavama. It prah se lako integrira u formulacije u kojima su izvor biljke i izgled prirode ključni elementi za pozicioniranje brenda.

5. Regulatorno prihvaćanje na više tržišta

Ima dokazanu evidenciju upotrebe kao bojila za hranu u različitim dijelovima svijeta, a to bi se pokazalo lakšim u smislu regulatornog odobrenja i analize rizika za proizvođače koji trguju na raznim svjetskim tržištima.

6. Lanac opskrbe i prilagodljivost obrade

Suvremeni načini proizvodnje i standardizacija omogućuju ponuduLikopen u prahus kontroliranim intenzitetom boje i dosljednom kvalitetom kako bi zadovoljili proizvodne zahtjeve -velike proizvodnje i učinili ga preferiranom opcijom u industrijskoj upotrebi.

 

Lycopene-Color-Powder-Product-Direction

 

Smjer proizvoda

 

1. Prirodno obojene baze i sirupi za napitke

Likopenska prehrambena bojaprimjenjuje se u suhim bazama pića, koncentratima i sustavima sirupa za isporuku postojanih crvenih tonova koji su u skladu s-voćnim ili botaničkim konceptima proizvoda, posebno u proizvodima koji su smješteni blizu prirodnog izgleda i prozirnosti sastojaka.

2. Sustavi za slastice i premazivanje

Proizvođači ga mogu koristiti u sustavima za premazivanje slastica, nadjevima i spojevima za proizvodnju konzistentne crvene ili crvenkasto-narančaste boje, a također imaju profil-izvedene boje biljaka za upotrebu u ovim-vrhunskim ili prirodno pozicioniranim linijama proizvoda.

3. Pekarske mješavine i dekorativne komponente

Može se koristiti u suhim pekarskim smjesama, nadjevima i ukrasnim predmetima kao što su posipi ili ukrasi na gornjoj-površini kako bi se pomoglo vizualnom razlikovanju i ujednačenosti šarže prirodnije od sintetičkih bojila za stvaranje pečenih proizvoda koji izgledaju prirodnije.

4. Proizvodi-na bazi biljnih i alternativnih proteina

Može se koristiti u formulacijama na-biljnoj bazi kako bi se pomoglo u postizanju vizualno ugodnih boja koje pridonose idejama-alternativnom stilu mesa, plodovima mora-ili-povrću za dodavanje realističnim ili prilagođenim shemama boja.

5. Mješavine začina i kulinarski pripravci

Proizvođačima začina likopen pruža mogućnost poboljšanja ili standardiziranja izgleda mješavina začina, utrljavanja i kulinarskih temeljaca bez potrebe za prilagodbom deklaracije sastojaka kako bi odgovarala očekivanjima prirodnog izvora.

6. Formati nutraceutskih i funkcionalnih sastojaka

Također se koristi u kapsulama, vrećicama, tabletama i sustavima prethodnog miješanja kako bi se standardizirala boja između serija, a također nudi razlikovanje robnih marki kako bi se proizvođačima omogućio sličan izgled, a da pritom nema-tvrdnji vezanih uz učinkovitost.

7. Prilagođeni sustavi boja i mješavine

Formulatori sastojaka mogu ga miješati s drugim prirodnim pigmentima kako bi stvorili prilagođene sustave boja kako bi mogli stvoriti inovativne nijanse i-rješenja specifična za aplikaciju za klijente koji žele diferencirane vizualne efekte-inspirirane prirodom.

 

Potvrda

 

Certifications

 

Tvornica

 

Company

 

izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: boja likopena u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOSHER, ISO, HACCP