Crvena boja cikle

Crvena boja cikle

Vrsta proizvoda: prirodna prehrambena boja
E broj: E162
Izvor: Cikla (Beta vulgaris L.)
Nijansa boje: Crvena do tamno crvena
Komponente za bojenje: betalaini (uglavnom betanin)
Topivost: Topljivo u vodi
Oblik: Prašak
Stabilnost: Osjetljivo na toplinu i svjetlost
Podrijetlo: Biljno-
Status: Bez-GMO-a, prikladno za vegane
Uzorak: 10-20g besplatno
Skladišta u SAD-u: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošaljite upit
Čavrljaj sad
Opis
Tehnički parametri

Što je BeetrootRizdCbojanje?

 

Crvena boja cikleje prirodna prehrambena boja dobivena od crvene cikle (Beta vulgaris) korištenjem procesa kontrolirane ekstrakcije i pročišćavanja njezinog vodenog ekstrakta, koji koncentrira svoje prirodne betalainske pigmente, koji su uglavnom betanin. U industrijskoj upotrebi, nudi se kao standardni tekući ili praškasti sastojak s fiksnim vrijednostima jakosti boje, topljivosti i stabilnosti, te je stoga prikladan za upotrebu u industrijski konzistentnim formulacijama. Trenutno je cijenjen kao sastojak-na bazi biljke, čista{3}}oznaka i regulatorno-izvediva boja na brojnim svjetskim tržištima, gdje se često smatra sastojkom prirodne boje ili boje-na bazi povrća, a ne sintetičkom bojom. Također se koristi u proizvodnji slučajeva gdje se živo crvena do crvenkasto-ljubičasta boja može dodati neutralnim do blago kiselim sustavima, a može se lako pomiješati s vodenim formulacijama bez upotrebe emulgatora. Proizvođači hrane, pića i sastojaka naširoko su ga primijenili u hrani, uključujući slastice, nadjeve za pekare, mliječne -proizvode, biljne-alternative, umake, začine, a posebno u mješavinama funkcionalnih sastojaka gdje su privlačan izgled i transparentnost na etiketama ključni čimbenici kupnje. Izražaj boje ovisi o uvjetima obrade kao što su toplina, izloženost svjetlosti, kisik i pH; stoga dobavljači općenito daju tehničke savjete o kompatibilnosti formulacija, rasponu doziranja i kontrolama obrade kako bi se omogućila postojanost boja u mjerilu.

 

Beetroot-Red-Colouring

 

COA

 

Artikal Specifikacija Proizlaziti Metoda ispitivanja
Izgled Crveni do tamnocrveni prah Sukladno Vizualno
Miris i okus Karakteristično Sukladno Organoleptički
Identifikacija Pozitivan Sukladno TLC
Komponente za bojanje Betalains Sukladno UV-Vis
Glavni pigment Betanin (prisutan) Sukladno HPLC
Gubitak sušenjem Manje od ili jednako 8,0% Sukladno USP<731>
pH (1% otopina) 4.0 – 6.5 Sukladno USP
Topljivost Topiv u vodi Sukladno Vizualno
Teški metali (kao Pb) Manje od ili jednako 10 ppm Sukladno ICP-MS
Olovo (Pb) Manje od ili jednako 3 ppm Sukladno ICP-MS
Arsen (As) Manje od ili jednako 2 ppm Sukladno ICP-MS
Kadmij (Cd) Manje od ili jednako 1 ppm Sukladno ICP-MS
živa (Hg) Manje od ili jednako 0,1 ppm Sukladno ICP-MS
Ukupni broj ploča Manje ili jednako 10 000 CFU/g Sukladno USP<61>
Kvasac i plijesan Manje od ili jednako 100 CFU/g Sukladno USP<61>
Escherichia coli Negativan Sukladno USP<62>

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

 

Tržišni trendovi

 

Ukupni tržišni trendCrvena ciklaukazuje na definitivnu promjenu na makro-razini većeg segmenta prirodnih bojila za hranu, potaknutu, prije svega, industrijskim zahtjevima za-sastojcima na bazi biljaka i čistim-rješenjima za etikete. U svjetskom sektoru proizvodnje hrane i pića došlo je do stalnog povećanja upotrebe prirodnih boja jer formulatori reagiraju na zahtjeve kupaca i regulatorne zahtjeve za otkrivanjem sastojaka i komponenti, pri čemu cikla i drugo botaničko podrijetlo zauzimaju jedno od vodećih mjesta u novijim lansiranjima proizvoda. Ovaj potez je opravdan činjenicom da se predviđa da će tržište crvene cikle i drugih prirodnih bojila nastaviti stabilan rast, a analiza je pokazala da će tržište vjerojatno nastaviti rasti u sljedećem desetljeću jer proizvođači proširuju upotrebu ovih bojila na pića, pekarske i slastičarske proizvode, mliječne alternative i druge prerađene linije kako bi zadovoljili promjenjive strategije formulacije. Performanse se poboljšavaju napretkom u tehnologijama ekstrakcije, stabilizacije i formulacije kako bi bile izvedivije u industrijskim primjenama unatoč preprekama u primjeni, kao što su razlike u cijeni i ograničenja stabilnosti obrade u usporedbi sa sintetičkim bojama. U regiji je potražnja velika s velikom prihvaćenošću u Europi, Aziji-Pacifiku i Sjevernoj Americi, gdje su tendencije-čiste-oznake i-biljke još uvijek najveće, a konkurencija među dobavljačima sastojaka još uvijek podržava inovacije i razvoj opskrbnih lanaca.

 

Zašto je BeetrootRizdCbojanjePopularan?

 

1. Znanstveno priznat pigmentni sustav

Temelji se na skupini bolje-poznatih prirodnih biljnih pigmenata, betalaina, s-utvrđenim svojstvima boje i atributima stabilnosti, što omogućuje predvidljivost i upravljivost ponašanja u industrijskim pripravcima.

2. Višestruke funkcionalne uloge u formulacijama

Osim što daje crvene do crvenkasto-ljubičaste boje, također je sposoban za dobru topljivost u vodi i kompatibilnost s formulacijom kako bi se omogućila laka ugradnja u mnoštvo upotreba hrane i pića.

3. Snažna kompatibilnost s clean{1}}oznakom

Budući da je sastojak-na bazi povrća, pomaže pojednostaviti oznake sastojaka i kompatibilan je s čistom-oznakom i drugim taktikama pozicioniranja proizvoda, uključujući ideju proizvoda-na bazi biljaka.

4. Uspostavljeno regulatorno prihvaćanje

Široko se koristi na svjetskim tržištima budući da njegova uporaba nije nova i nije u sukobu s propisima koji se koriste u propisima o prirodnoj boji, što ga čini manje kompliciranim za poštivanje.

5. Usklađivanje s trendovima zamjene sintetičkih boja

Rastući trend ponovnog pakiranja u korist sintetičkih boja rezultirao je time da je crvena cikla postala održiva prirodna alternativa sintetičkim bojama, koja nudi i vizualnu izvedbu i učinkovitost prirodnog izvora.

6. Potaknuti očekivanjima potrošača nizvodno

Rastuća želja potrošača za kupnjom robe proizvedene korištenjem prirodnih sastojaka ostaje uvjerljiva sila u donošenju izbora izvora, što podupire potrebu zaCrvena cikla E162koristi u komercijalnim opskrbnim lancima.

 

Beetroot-Red-Colouring-Product-Direction

 

Smjer proizvoda

 

1. Prirodno obojene baze i koncentrati pića

E162 Crvena ciklaje podesiv za proizvodnju crvenih ili ružičastih vizualnih profila u sirupima-za-gotovim za miješanje, bazama pića i koncentratima pića u prahu, kako bi se pomoglo razlikovanju proizvoda, ali kako bi se osigurao izvor boje biljnog podrijetla.

2. Vizualno poboljšane formulacije-na bazi biljaka

Koristi se za poboljšanje ili homogeniziranje boje u prehrambenim sustavima povrća kao što su alternativni proteini, mješavine povrća ili prehrambeni sustavi-na bazi žitarica, gdje prirodno crvenilo pomaže u prepoznavanju proizvoda.

3. Obojite-naprijed slatkiše i dodatke

Ugrađeno u gumene bombone, želee, premaze ili ukrasne uključke kako bi se dobile svijetle boje prirodne boje u proizvodu koji treba biti privlačan oku i pozicioniran na čistoj etiketi.

4. Rješenja prirodnih boja za nadjeve i preljeve za pekare

Dodaje se voćnim{0}}nadjevima, glazurama, glazurama ili slojevima, gdje su potrebne kontinuirane, postojane crvene boje u serijama ili ciklusima obrade.

5. Mješavine začina i sustavi suhih mješavina

Primjenjuje se u mješavinama začina u prahu, suhom temeljcu za juhu ili sustavu instant mješavina kako bi se osigurao prirodan učinak boje bez dodavanja sintetičkih bojila.

6. Vrhunske komponente za desert i smrznute proizvode

Koristi se u desertnim umacima, smrznutim novitetima i polu{0}}desertnim proizvodima, u kojima biljna-bojila tretiraju-vrhunske i prirodne ideje brendiranja.

7. Prilagođeni sustavi boja i složene mješavine

Nanosi se ili kao prilagođena mješavina boja ili s drugim prirodnim bojama kako bi se dobile zaštićene boje u markiranim linijama proizvoda.

 

Potvrda

 

Certifications

 

Tvornica

 

Company

 

izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: cikla crvena boja, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, ponuda, rinfuza, na stanju, KOSHER, ISO, HACCP