Popularno je poznato da su hranjiva hrana koja sadrži korisna ulja, štiteći od kardiovaskularnih stanja, moćne minerale i zdrave proteine . kada razmotrimo fitonutrijente, međutim, poputlutein, karotenoidna za koju se misli da održava zdravlje očiju, indijski se kaše obično ne smatraju dobrim izvorima ., međutim, postavljena su pitanja, međutim, u vezi s tim da li indijski indijski indijski kandidari mogu pružiti značajne količine luteina zbog nedavnih zabrinutosti za istraživanje o sadržaju mikronutrienta i sjemena .
Prehrambeni profil indijskog indijskog
Cashews (Anacardium occidentale) jedan su od najvažnijih orašastih plodova, a često se jede sirovo, pečeno ili kao jedan od sastojaka u komercijalnim proizvodima, poput biljnih grickalica i supstituta mliječnih proizvoda ., uključiva i magnes, magnezij, cink, i vitamin k, i vitamin k i vitamin k su i vitamin k. biljni izvori proteina i imaju razne fitokemikalije koje dodaju njihovu antioksidans sposobnost .
Inshews nisu superhrane u kategoriji karotenoida, ali zajedno s drugim karotenoidima, lutein se može naći u količinama u tragovima u njima . razine su, međutim, skromne u usporedbi sa zelenim lišćem povrća ili plodovima svijetlih boja .
Sadržaj luteina u indijskim indijskim novcima
Lutein je žuti pigment koji se pojavljuje u visokim koncentracijama u mrežnici oka, posebno makule, gdje ima zaštitnu ulogu protiv oksidativnog stresa i oštećenja izazvane svjetlom . špinah, kukuruz, žumance i određeni narančasti plodovi su najčešći izvori luteina u hrani
Dostupne baze podataka sastava hrane prikazuju indijske kaše uključuju oko 0 . 03 do 0 . 08 mg luteina na 100 grama. Ova je brojka sićušna u usporedbi s drugim prirodnim izvorima, uključujući sirovi špinat, koji bi mogao dostići više od 10 mg na 100 grama.
Stoga, iako se lutein nalazi u kasima, to nije glavni izvor hrane za njih . proizvođačima hrane i dopuna koji su zabrinuti za formule obogaćene luteinom, indijskim je ne bi bio funkcionalni izvor, ali oni se mogu koristiti kao svinja za ostale komponente u 3} {}} {}
Uloga indijskih indijskih proizvoda u proizvodima koji se pojavljuju na luteinima
Cashews sadrže malo luteina, ali njihova formulacija kao proizvodi obogaćeni luteinom je sadržaj masti . lutein je topiv u masnoći, a bioraspoloživost luteina može se povećati s kombiniranjem s kasama, u minima, ili su navedene u ritmovima, ili su visoke, a to znači da se to znači da su reltivne reltivne kazene (3}. Snack trake) Na temelju indijskih indijskih kasa mogle bi poslužiti kao sjajno sredstvo za pružanje više luteina generiranog koncentriranim izvorima luteina, poput marigolda ekstrakta ili mikroalga .
Inshews nude proizvođačima dodavanje potencijalne vrijednosti, prehrambeni temelj, formulacija funkcionalne hrane s dodanom vrijednošću usmjerenom na vid/zdravlje, zdravo starenje i antioksidacijsko zdravlje, te sa sastojcima s visokim luteinom kako bi se napravili visoke funkcionalne hrane .
Uspoređujući indijske indijske kaše s drugim izvorima luteina
U formulacijskim aspektima bilo bi korisno usporediti indijsku indijsku s ostalim sastojcima, prema sadržaju luteina:
Izvori hrane koji imaju visoku količinu luteina: špinat, kelj, brokoli, kukuruz i marigold ekstrakt cvijeta (uzet u obliku dodatka-kao ekstrakt) .
Hrana srednje luteina: grašak, pistacije i tikvice .
Male količine hrane Lutein: indijskim indijskim indijskim bademima, sjemenkama suncokreta .
Iako se indijskim indijskim kašama rangira u donjem nosaču na izravnom doprinosu luteina, njihova senzorna, tekstura, prehrambena sinergija s luteinom i sposobnost sastavljanja drugih komponenti hranjivih sastojaka prihvatljivih zdravlja čine ih važnim sastavnicama u uravnoteženim, zdravstvenim proizvodima .
Imaju li indijskim indijskim bavovima?
Da, indijski kandidari imaju lutein, ali u relativno sljedivim količinama . ne mogu se smatrati važnim prirodnim izvorom takvih karotenoida . Ipak, oni imaju zdrav sastav masnih kiselina, što ih čini i drugi sastojci, što ih čini važnim sastojcima incina Proizvođači mogu pronaći indijsku bazu prikladnu bazu u realizaciji funkcionalnih proizvoda koji mogu pomoći njegu očiju i općem blagostanju zajedno s koncentriranim izvorima luteina .
Imate li druge ideje? Dobrodošli uOstavite porukuNa ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnoDa biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!
Česta pitanja
P1: Jesu li indijskice dobar izvor luteina?
Inseje imaju male razine luteina i ne može se reći da su bogate . kako bi se najbolje izvukli, ovi se sastojci poželjno koriste zajedno s drugim sastojcima s visokim luteinom u funkcionalnim formulacijama hrane .
P2: Mogu li jelo indijskih kaša poboljšati zdravlje očiju?
Insews, kao hrana koja sadrži lutein, sami ne doprinose dovoljnoj količini luteina u prehrani i stoga mogu imati prehrambenu važnost s obzirom na zdravlje očiju, ali njihov koristan sadržaj masti može poboljšati apsorpciju luteina kada se indijskim orasima kombinira s drugim karotenoidnim hranom ili prehrambenim dodacima {2}
P3: Koje matice imaju najviše luteina?
Pistacije, među najčešćim maticama, sadrže lutein u visokim relativnim količinama u usporedbi s indijskim indijskim kašama ili bademima, između ostalih .
P4: Mogu li se indijske indijske kaše koristiti u dodacima ili grickalicama obogaćenim luteinima?
Da . Občane kaše mogu igrati ulogu prehrambenih temelja u obogaćenim grickalicama i sastojcima formule na temelju biljaka zbog svoje kremaste teksture i prirodnih masti koje doprinose apsorpciji luteina .
Reference
1. američki Odjel za poljoprivredu, FoodData Central . (2023) . "orašasti plodovi, sirovi ."
2. Johnson, E . J . (2014) . "Uloga luteina i zeaksantina u vizualnoj i kognitivnoj funkciji tijekom cijelog životnog vijeka ." prehrambene preglede, 72 (9), 605 - 9)
3. maiani, g ., i sur. . (2009) . "Karotenoidi: stvarno znanje o izvorima hrane, unosu, stabilnosti i bioraspoloživosti i njihovoj zaštitnoj ulozi u istraživanju {5}, 5}" S194 - S 218.
4. wu, l ., i sur. . (2017) . "Bioraspoloživost luteina u ljudskom zdravlju: uloga lipidne matrice i formulacije hrane ." Časopis funkcionalne hrane, 38, 30, 30