Što jeKineski ekstrakt češnjaka?
Kineski ekstrakt češnjakaje visoko kondenzirana varijanta bioaktivnih spojeva izoliranih od visokih - kvalitetnih žarulja od češnjaka proizvedenih u Kini i razvijena kako bi zadovoljila potrebe bilo koje industrije i trgovine. Ovaj se sastojak proizvodi pod posebnom tehnologijom ekstrakcije i obrade, u kojoj se ne gubi specifični oštar miris, profil okusa i funkcionalni sastojci. Stoga je izvrstan sastojak hrane/pića i hranjivih industrija, što ga čini fleksibilnim rješenjem za bilo kojeg proizvođača/vodiča hrane, pića, prehranute industrije, hrane i funkcionalnog sastojka. Vrlo je stabilna, a kvaliteta je dosljedna, tako da se lako može ugraditi u formulacije proizvoda u kojima su potrebni okus, prirodne komponente i funkcionalnost bez fluktuacija u sirovinama. Njegove su prednosti izvanredne, kao što su duži rok trajanja, standardizirani aktivni sastojci, jednostavan prijevoz i skladištenje i činjenica da svježem češnjaku ne treba toliko obrade. Trgovi se u različitim oblicima -, npr. Prašak ili tekućina - kako bi se zadovoljile širok raspon proizvodnih zahtjeva, poput mješavina začina i instant juha, dodataka prehrani i hrane za stoku.
Koa
| Artikal | Specifikacija | Primjer rezultata | Metoda / Standard |
| Izgled | Fini prah | Svjetlo - žuti do smeđi prah | Vizualni pregled |
| Miris | Karakteristični miris češnjaka | Karakteristični miris češnjaka | Organoleptik |
| Aktivni sastojak (allicin) | Veći ili jednak 2,0% | 2.10% | HPLC |
| Ukupni sumporni spojevi | Veći ili jednak 4,0% | 4.20% | Gc |
| Gubitak od sušenja | Manje od ili jednako 5,0% | 4.80% | AOAC 925.10 |
| Sadržaj pepela | Manje od ili jednako 5,0% | 4.50% | AOAC 923.03 |
| Veličina čestica | 100% prolazi 80 mreža | U skladu | Analizator laserskih čestica |
| Teški metali: | |||
| - Olovo (PB) | Manje ili jednako 2 mg/kg | 1,5 mg/kg | ICP - ms |
| - Arsen (AS) | Manje ili jednako 1 mg/kg | 0,6 mg/kg | ICP - ms |
| - Merkur (HG) | Manje od ili jednako 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg | ICP - ms |
| - Kadmij (CD) | Manje ili jednako 1 mg/kg | 0,4 mg/kg | ICP - ms |
| Mikrobiološko: | |||
| - Ukupni broj ploča | Manje ili jednako 1000 CFU/g | 500 CFU/G | USP 61 |
| - Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 CFU/g | 50 CFU/G | USP 61 |
| - E. coli | Negativan | Negativan | USP 62 |
| - Salmonela | Negativan | Negativan | USP 62 |
Zanimaju li vas naši proizvodi? SamoOstavite porukuNa ovoj stranici ili krozdonna@kingsci.comDa biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!
Tržišni trendovi
Tržišni trendEkstrakt češnjakadoživljava dosljedan rast prema gore zbog rastuće potražnje za globalnim prirodnim biljkom - sastojke koji se temelje na funkcionalnim i osjetilnim prednostima u nekoliko industrija. Rastući interes međunarodnih potrošača i proizvođača u čistoj - naljepnici, održivi, visoki - kvalitetne sirovine povećava naglasak na njemu, jer ova sirovina ima konkurentnu cijenu, pouzdan opskrbni lanac i stabilnu kvalitetu. Proizvođači u industriji hrane i pića integriraju ga kako bi poboljšali elemente okusa u prerađenoj hrani, začinima i umacima, dok prehrambene industrije i industrije hrane za životinje smatraju njegove bioaktivne spojeve jer imaju funkcionalnu upotrebu. Tehnologija i standardizacija proizvoda također se napreduju tako da dobavljači mogu ispuniti stroge zahtjeve izvoznika u Sjevernoj Americi, Europi i Aziji - Pacifička regija. Ovo spajanje fiskalne odgovornosti i održavanja pravične opskrbe, zajedno s širokom primjenjivošću, čini ga snagom za suzbijanje tržišnog potencijala i u razvijenim i u ekonomiji u razvoju.
Zašto je ekstrakt češnjaka popularan?
1. dosljedna kvaliteta i standardizacija
Izrađen je u sofisticiranim metodama obrade koje podržavaju konzistentni aktivni spoj, dosljedni okus i seriju - do - dosljedne performanse.
2. Trošak - Efektivna opskrba
Prednost partnerstva s Kinom u velikoj proizvodnji češnjaka i njegovog uspostavljanja punog - koji je preradio posao je mogućnost ponuditi konkurentne stope po dobroj kvaliteti.
3. Svestrane aplikacije
Primjenjivo na većinu industrija, kao što su hrana i pića, prehrambene, hranjene i začinjene industrije u proizvodnji hrane.
4. dugačak rok trajanja i lako rukovanje
Ima duži rok trajanja i ograničava broj logističkih poteškoća u usporedbi sa svježim češnjakom, što olakšava održavanje zaliha.
5. Snažna mogućnost izvoza
Prašak za ekstrakt češnjakapodržan je bunarom - razvijenim lancem opskrbe i pridržavanjem međunarodnih standarda i stoga se približava tržištima širom svijeta.
6. Očistite - s oznakom sastojak
Podržava sve veće trendove potrošača i industrije prema prirodnim, biljnim kompozitnim sastojcima u formulaciji proizvoda.
Smjer proizvoda
1. mješavine začina i mješavine začina
Primjenjuju se kao začin u instant rezancima, začinama za užinu, marinadama i mješavinama začina kada se daju kao prah ili granule.
2. Proizvodi s prerađenim mesom i morskim plodovima
Primjenjuju se u kobasicama, sušenom mesu, mesnim okruglicama ili začinima mora kako bi se osiguralo poboljšanje okusa i mirisa proizvoda bez utjecaja na njegovu stabilnost.
3. Umak, preljevi i začini
Pomiješani s sojom - umake, čili paste, preljev za salatu i umake za uranjanje kao dodatak za postizanje dosljednog okusa češnjaka bez truda korištenja svježeg češnjaka.
4. Instant i spreman - to - Jedite hranu
Ekstrakt allicin prahakoristi se u juhama, instant obrocima, smrznutom setu za hranu i obroke za dodavanje dubokih okusa češnjaka u hranu i uštedu vremena pripreme.
5. hranjivi i prehrambeni dodaci
U kapsulama, tabletama ili aktivnim oblicima praha za opću wellness i prehrambenu upotrebu.
6. Hrana za životinje i hrana za kućne ljubimce
Dodano prehrani domaćih životinja ili kućnih ljubimaca tako da dodatak čini dio ukusnosti hrane i na taj način povećava vrijednost cijelog proizvoda.
7. Peciva i slani grickalice
Također se dodaje kruhu, krekerima i aromatiziranim čipsima kako bi se proizveli novi proizvodi s jedinstvenim naglascima češnjaka na maloprodajnom tržištu.
Certifikati
Američko skladište
Izložbe
Popularni tagovi: Ekstrakt češnjaka, prašak za ekstrakciju češnjaka
