Spirulinaje modro-zelena alga, koja se naziva jednom od najstarijih bioloških na Zemlji. ovo je bogato proteinima, vitaminima, mineralima, karotenoidima i antioksidansima koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja. U modernom svijetu, iako spirulina ima gorak okus, ljudi je često biraju za svakodnevnu zdravstvenu njegu, poput miješanja praha spiruline s jogurtima, sokovima i smoothiejima kako bi poboljšali njezin okus.' također se široko dodaje u zdravstvene proizvode kao antioksidans. O proizvodima koji se odnose na Spirulina, ljudi se možda pitaju Što je' Spirulina? Radi li to? Kako sam je mogao dobiti? A kada uzimati spirulinu, ujutro ili navečer?
Spirulina raste u tropskim i suptropskim alkalnim slanim jezerima i nazvana je spirulina zbog spiralnog oblika. Sadržaj proteina u spirulini je čak 60% do 70%, što je najveći sadržaj proteina pronađen u životinjama i biljkama. Osim toga, sastav aminokiselina je razumno uravnotežen, gotovo sličan bjelančevinama ljudske krvi, a ljudsko tijelo ih lako apsorbira. Među 17 aminokiselina sadržanih u Spirulini, 8 su esencijalne aminokiseline koje ljudsko tijelo ne može sintetizirati. Istraživanja su također otkrila da spirulina također sadrži širok izbor vitamina, te da je hrana s najvećim udjelom vitamina B i karotena. Ove aminokiseline i proteini daju Spirulini učinke jačanja imuniteta, reguliranja šećera u krvi i antitumorske. Osim toga, Y-linolenska kiselina bogata spirulinom može sniziti kolesterol koji se nalazi u tijelu, što može učinkovito smanjiti visoki krvni tlak i spriječiti bolesti srca i smanjiti kolesterol.
Osim visokog sadržaja proteina, Spirulina je također poznata po svom stabilnom sadržaju fikocijanina. Phycocyanin je plavi pigment koji sakuplja svjetlost koji je uključen u fotosintezu, a njegova koncentracija teoretski može doseći i do 20% cjelokupne biomase. Fikocijanin, kao ekstrakt spiruline na bazi vode, odobren je od strane FDA (2019.) u Sjedinjenim Državama, Europskoj uniji, Japanu i Južnoj Koreji kao plavi pigment siguran za hranu. Ovaj propis promovira proizvodnju spiruline i fikocijanina diljem svijeta. Primjena fikocijanina ovisi o čistoći ekstrakta. Identificirana su četiri različita stupnja, od niske čistoće za primjenu u hrani do vrlo visoke čistoće za analitičke primjene. Fikocijanin za prehrambene proizvode čini većinu proizvodnje fikocijanina, a njegov je cilj zamijeniti sve sintetičke plave boje u prehrambenoj industriji (uglavnom se koriste u slatkišima, čokoladnim premazima, pićima itd.).
S obzirom na nutritivnu vrijednost spiruline, američka uprava za hranu i lijekove (FDA) dopustila je spirulini ulazak na međunarodno tržište kao dodatak hrani nakon što je prošla stroga ispitivanja toksičnosti. Trenutno je godišnja proizvodnja spiruline u prahu u svijetu dosegla više od 1000 tona. Ali koje su funkcije Spiruline?
1. Može poboljšati materijalni metabolizam tijela', obnoviti fiziološke funkcije tkiva i organa, te ojačati vitalnost života i sposobnost odupiranja bolesti. Spirulina sadrži visokokvalitetne biljne proteine koji se lako apsorbiraju u ljudskom tijelu, posebno uključujući 9 vrsta aminokiselina koje su potrebne ljudskom tijelu, ali se ne mogu sintetizirati same. Može potaknuti stvaranje tjelesnih proteina i idealna je hrana za povećanje vitalnosti.
2. Aktivirati funkciju imunološkog sustava i povećati broj i vitalnost imunoloških stanica. Spirulina sadrži niz alkalnih minerala, koji mogu neutralizirati nezdrave kisele tjelesne tekućine ljudskog tijela, temeljno poboljšati tjelesnu građu i poboljšati sposobnost ljudskog tijela&da se odupre umoru.
3. Djeluje na regulaciju lipida u krvi, kolesterola i krvnog tlaka, povećava elastičnost krvnih žila i poboljšava rad kardiovaskularnog sustava. Spirulina tablete su bogate željezom koje sintetizira hemoglobin, a kombinirane su s opsežnim hranjivim tvarima poput proteina, folne kiseline, vitamina itd., koji pogoduju apsorpciji željeza. Osim toga, bogat je klorofilom i vitaminom B12, a glavna je komponenta koja potiče stvaranje hemoglobina. Istodobno, također može potaknuti hematopoetsku funkciju, pomoći u povećanju sadržaja kisika u krvi, te izbjeći opći umor, vrtoglavicu i glavobolju.
4. Održavati integritet stanica i odgađati starenje, anti-aging i anti-aging. Spirulina tablete sadrže poseban fotosintetski pigment protein-fikocijanin, koji može poboljšati sposobnost tijela&da se odupre zračenju.
Trenutno se zdrava hrana sa spirulinom dijeli na dvije vrste: na jedan recept i na složeni recept. Jedini recept je uglavnom rafinirani prah spiruline. Složeni recept je dodati druge sirovine za zdravu hranu rafiniranom prahu spiruline, uključujući propolis, med, ginkgo prah, prah gorke dinje i druge sastojke. Više zdravstvenih prednosti. Među običnom hranom uglavnom se nalaze proizvodi kao što su spirulina proteinski prah, keksi i pića. Preporučene osobe uključuju sljedeće:
1. Starije osobe. Od starijih osoba koje uzimaju spirulinu, 45% je za specifične bolesti, 28% se koristi za održavanje dobrog zdravlja i raspoloženja, a 12% se koristi kao dodatak prehrani. Među osobama s posebnim bolestima 22% je za povećanje šećera u krvi, 15% za zaštitu očiju, a 14% za ublažavanje zatvora.
2. Dojenčad i mala djeca. Spirulina može poboljšati proteine u serumu, a bogata je vitaminima, nezasićenim masnim kiselinama i enzimima, koji mogu imati dobru ulogu u prirodnom prolaktinu.
3. Mladost. Bogate hranjive tvari spiruline mogu zadovoljiti potrebe snažnog metabolizma i rasta i razvoja mladih ljudi'
4. Žene. Prirodni hranjivi učinak spiruline' na ljepotu te njegovu sigurnost i učinkovitost u mršavljenju žene su nadaleko prepoznale. Istovremeno, žene pate od anemije zbog posebnih fizioloških razloga, pa im je često potrebna suplementacija željezom. Spirulina je bogata željezom i lako se apsorbira. Osim toga, dugotrajna upotreba hrane spiruline također može smanjiti predmenstrualni sindrom kod žena&i regulirati žensku endokrinu.
5. Sportaši. Spirulina je alkalna hrana, koja ima posebne učinke na otklanjanje umora, a ima očite učinke na poboljšanje sportaša' izdržljivost, eksplozivna snaga i promicanje poboljšanja sportaša' fizičke funkcije.
6. Korisnici računala i sl. U suvremenom društvu elektromagnetsko zračenje ne ostavlja nam se kamo sakriti, pogotovo one koji dugo rukuju računalima i koriste mobitele. Spirulina je u svijetu prepoznata kao dopunska hrana protiv zračenja.
Spirulina – kao i svaka plavo-zelena alga – može biti kontaminirana otrovnim tvarima zvanim mikrocistini. Također može apsorbirati teške metale iz vode u kojoj se uzgaja. KingSci BioTech strogo kontrolira izvorno mjesto rasta algi i dvaput testira prije isporuke kupcima. U međuvremenu, KS također podržava uzorak unaprijed i test treće strane. Svaki problem s kvalitetom kupci mogu vratiti robu.