Puder za ekstrakt cikorija

Puder za ekstrakt cikorijaje izvrsna biljka - sastojak sastojaka dobivena izvođenjem visoko napredne ekstrakcije i tretmana sušenja u raspršivanju korijenske biljke cikorije s inulinom kao glavnim aktivnim sastojkom. Ovo je topljivo prehrambeno vlakno koje je u koncentriranom sadržaju, čime prah ima funkcionalnu vrijednost i u formulaciji i u prehrambenoj primjeni. Izgleda kao fino u prahu - koji prolazi u prahu s blagim, ali pomalo slatkim okusom i vrlo topivim, stoga se lako integrirati u različite proizvodne matrice. Također ima nekoliko prednosti za proizvođače: utvrđivanje vlakana, probavno pozicioniranje wellnessa, bolja tekstura proizvoda, kao i smanjenje upotrebe šećera na poželjnim senzornim razinama. Može se koristiti u vrlo širokom rasponu industrija, kao što su funkcionalna hrana, pića, prehrambeni proizvodi i posebna funkcionalna hrana, jer je stabilna u uvjetima tipičnim za preradu u industriji. Ima stabilan sastav inulina i kontroliranu veličinu čestica, napori da se osigura učinkovit opskrbni lanac opskrbe, što ga čini svestranim, performansama - sastojkom koji traži kompanije koje žele stvoriti inovativne, čiste- etikete i zdravlje - orijentirane na formulacije.

Zanimaju li vas naši proizvodi? SamoOstavite porukuNa ovoj stranici ili krozdonna@kingsci.comDa biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

Ključna radna tvar odKorijenski ekstrakt cikorijeje inulin, koji je prirodno topivo prehrambeno vlakno, koji je lanac fruktoznog šećera s visokom funkcionalnom i prehrambenom vrijednošću. Inulin je prebiotičko vlakno koje pojačava zdravlje crijeva održavajući odgovarajuću ravnotežu između korisnih bakterija u crijevima. Dodatne bioaktivne tvari poput polifenola, flavonoida i minerala u tragovima također su prisutne u njemu, osim inulina, ali u manjim količinama, što dodaje antioksidacijskom potencijalu i prehrambenoj vrijednosti tvari. Visoka koncentracija i čistoća inulina u ekstraktu također ga čine vrlo korisnim proizvođačima hrane i pića koji žele u svoje formule dodati komponentu vlakana, poboljšati teksturu i smanjiti sadržaj šećera. Zajedno, ove komponente nude višenamjenske prednosti sinonimnim za trenutne tržišne zahtjeve za razvoj prirodnih, čistih - sastojaka s oznakom kao dio wellness - utemeljenih formulacija.

1. Izvor i čišćenje sirovina

Visoki - Kvalitetni korijeni cikorije se dobivaju i temeljito čiste kako bi se uklonili prljavštinu, stijene i ostali faktori kontaminacije; To je ono što daje veliku kvalitetu početnog materijala koji je vitalan u dosljednim proizvodima.

2. Rezanje i rezanje

Očišćeni korijeni se također nasjeckaju ili mehanički narezuju na male, jednolike komade kako bi se izložile veća područja koja mogu poboljšati bolju ekstrakciju inulina i druge vode - topljive spojeve.

3. Vađenje tople vode

Nasjeckani korijeni cikorija izvlače se pomoću vruće vode pri blagim temperaturama i temperaturama koje bi mogle omogućiti oslobađanje inulina i nekih pridruženih bioaktivnih spojeva u alkohol za ekstrakciju bez uništavanja njihovog funkcionalnog sadržaja.

4. Filtracija i pojašnjenje

Tekući ekstrakt se filtrira finim filtrima ili centrifugiranjem kako bi se izvadio topljiva vlakna i čvrsti komadići i ostavljaju bistru i filtriranu otopinu ekstrakta koja se može koncentrirati.

5. Koncentracija u vakuumu

Vakuumsko isparavanje koristi se za uklanjanje viška vode u filtriranom ekstraktu na relativno niskoj temperaturi, pomažući tako da sačuva toplinu - osjetljive komponente i utječe na koncentraciju kako bi se održala kvaliteta proizvoda.

6. Sušenje sprejom

KoncentriraniCikorija korijena inulin prahJe li sprej - osušen da tvori fini, ujednačen sprej - sušeni prah gdje su parametri optimizirani za dobivanje poželjnog sadržaja vlage, protočnosti i veličine čestica, kako bi se stvorilo jednostavnost rukovanja i kombiniranja u formulacije.

7. Pakiranje i kontrola kvalitete

Rezultirajući prah ispunjava vlagu - otporan i industrijski - Pakiranje kvalitete u strogo kontroliranom okruženju kako bi se izbjegla kontaminacija i apsorpcija vlage. Testovi kontrole kvalitete obavljaju se rigoroznim testovima sadržaja inulina, čistoće i mikrobiološke sigurnosti kako bi se naložila za pošiljku.

Ekstrakt korijena cikorije inulinuglavnom se prodaje proizvodnim industrijama i drugim industrijama hrane i pića koje zahtijevaju korištenje prirodnih, postrojenja - funkcionalnih sastojaka u svojim proizvodima. Posebno se primjenjuje na tvrtke s interesima u visokim - vlaknima, čisti - naljepnicu i probavno zdravlje - promovirajući formulacije, one koji su zainteresirani za poboljšanje kvalitete tekstura, smanjenje šećera i na one tvrtke koje zahtijevaju lakši način da poboljšaju prehranu svog proizvoda. Mogućnost opskrbe i potrebe koje proizvođači imaju u proizvodnji različitih funkcionalnih namirnica, vlakna - obogaćena pića, dodaci prehrani i ostali proizvodi za prehranu s posebnim prehrani nude proizvođačima priliku da na odgovarajući način reagiraju na povećanje tržišne potražnje za zdravljem i održivošću {-.

Popularni tagovi: Cikorijski ekstrakt praha u prahu, inulin, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, citat, skup, na zalihama, kosher, iso, hACCP