Prašak za ekstrakt češnjaka

Prašak za ekstrakt češnjakaje moćan i stabilan oblik češnjaka dobiven posebnom obradom skrbi koji ne uklanja nikakve glavne bioaktivne sastojke poput Allicina i drugih spojeva koji se temelje na sumporu - koji se nalaze u češnjaku. Ovaj sastojak, koji će se koristiti u sektoru hrane, hranjivih i prehrambenih i farmaceutskih sektora, može pomoći proizvođačima u postizanju funkcionalnih prednosti, s lakoćom korištenja već prerađenog materijala. Karakteristično je svijetlo žuta/isključena - bijela i dosljedne kvalitete sa standardiziranim aktivnim sadržajem, što ga čini prikladnim, u visokim količinama, gdje ima pouzdanu seriju - do - dosljednosti serije. Kao proizvodni aspekt, on sadrži sušenje i fino glodanje češnjaka i ekstrakciju i raspršivanje - sušenje, što održava potenciju, ali povećava stabilnost i policu -. Lako se integrirati kao dio formulacije, kao što su dodaci prehrani, funkcionalna hrana, aditivi za hranu za životinje ili prirodni sastav aromatiziranja, zbog njegove slobodne -.

Zanimaju li vas naši proizvodi? SamoOstavite porukuNa ovoj stranici ili krozdonna@kingsci.comDa biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

Veliki broj bioaktivnih spojeva, s allicinom koji se smatra najznačajnijim i najznačajnijim spojem, uključen je uEkstrakt češnjaka. Allicin je proizvod prerade svježeg češnjaka, a ključni je faktor za prenošenje karakterističnih svojstava i funkcionalne vrijednosti sastojaka u proizvodima na temelju češnjaka. Ono što prah također nudi, zajedno s allicinom, su različiti organosulfurni spojevi (uključujući Alliin, dialil disulfid i s - alil cistein) koji surađuju u pružanju često - željene arome, stabilnosti i korisnih cijenjenih u industriji. Takvi aktivni spojevi čine ga vrlo traženim u hrani, hranjivoj, hraninoj i farmaceutskoj industriji, gdje su standardizirana bioaktivna bioaktivna bioaktivnost, snagu i dosljednost neophodna u smislu razvoja proizvoda i komercijalne proizvodnje.

1. Odabir i čišćenje sirovina

Svježe žarulje češnjaka pažljivo su odabrane, razvrstane i temeljito očišćene kako bi se uklonili nečistoće, prljavština i vanjski slojevi, osiguravajući da samo visoka - kvalitetna sirovina ulazi u proizvodnju.

2. Drhtanje i enzimska pretvorba

Oprani češnjak je pritisnut kako bi se izvukao alliinazu koja će promijeniti Alliin u Allicin, najvažniji aktivni sastojak. U ovom koraku se kontrola vrši za održavanje aktivnosti alicina prije naknadne i konačne obrade.

3. Ekstrakcija

Ovisno o potrebnim specifikacijama, zdrobljeni češnjak se zatim ekstrahira u ekstrakciji vodenog ili etanola -. Zamišljeno je da kondenzira aktivne sumporne spojeve i pročišćava ih od neželjenog biljnog materijala.

4. Filtracija i koncentracija

Ekstrakt se filtrira tako da isključuje krute ostatke i koncentrira se na određenoj temperaturi i tlaku kako bi se održali bioaktivni spojevi i umanjili prisutnost vlage.

5. sušenje sprejom

Konačni ekstrakt je sprej - sušeni kao fini prah, čineći materijal stabilnijim, povećavajući rok trajanja i pruža besplatan - protočan oblik koji je prihvatljiv na industrijskom tržištu.

6. Prosijavanje i miješanje

OsušenEkstrakt allicinaprosijava se kako bi se osigurala jednolična veličina čestica i može se miješati (koristeći nosači (npr. Maltodekstrin)) kako bi se poboljšala protočnost i topljivost.

7. Kontrola kvalitete i pakiranje

Aktivna i mikrobiološka sigurnost, kao i fizička svojstva gotovog proizvoda, testiraju se strogo kako bi se osigurala najveća kvaliteta proizvoda i spakirana u vlagu - dokazni spremnici, spremni za distribuciju u velikoj mjeri.

Primarna upotreba usredotočena je na hranu, hranjivu, hranu i farmaceutsku industriju i čineći je savršenom sirovinom za tvrtku koja želi proizvesti čvrstu i standardiziranu verzijuČisti ekstrakt češnjaka. Posebno je dobro - prikladan proizvođačima dodataka prehrani koji trebaju stalne količine aktivnih sastojaka poput allicina kako bi se osiguralo dosljedne razine u kapsulama, tabletama ili mješavinama u prahu. Također se primjenjuje kao prirodni sastojak aromatiziranja u kompanijama za hranu i piće koje ne samo dodaju okus, već i nude funkcionalnu vrijednost, u skladu s porastom interesa za čišćenje - naljepnice i postrojenja - formulacije. Koristi se kao prirodni dodatak u industriji hrane, gdje je prehrana stoke i peradi zabrinjava proizvođače koji imaju alternativu korištenju sintetičkih sastojaka u riziku. Njegov koncentrirani i lako obrađeni oblik i dalje cijeni programeri farmaceutskih i zdravstvenih proizvoda u razvoju formulacija, koji sudjeluju na visokim zahtjevima kvalitete -. U cjelini, prikladno je za poduzeća koja zahtijevaju skalabilnu, visoku - kvalitetu i multi {- sirovine u skladu s tržišnim trendovima i zahtjevima kupaca na globalnoj razini.

Popularni tagovi: Prašak za ekstrakt češnjaka, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, citat, skupna, na zalihama, košer, ISO, HACCP