Što jeEkstrakt sjemena soje?
Ekstrakt sjemena sojeje botanički sirovi materijal stečen reguliranom tehnikom izdvajanja zrelih sjemenki glicina max, koji daje bogat profil prirodnih bioaktivnih spojeva, uključujući izoflavone, proteine i biljne sterole. Razvijen posebno za upotrebu u industriji, ovaj ekstrakt ima predvidljivi sastav i izvanrednu serijsku ponovljivost, pa je idealno prikladan za ugradnju u veliku proizvodnju, bilo da se radi o područjima funkcionalne prehrane, naprednim prehrambenim sustavima i kao kozmetički sastojak. Njegova ordinarnost u senzornim karakteristikama, finu praškastu teksturu i dobra obradivost omogućuju da se bez napora primjenjuje u bilo kojoj primjeni kompresije tableta, mješavina praška i formulacija granula i emulzijske sustave. Ekstrakt je vrlo kompatibilan s drugim aktivnim sastojcima i prilagodljiv je za upotrebu u različitim platformama formulacija na širokoj mjeri. Također ima dobru toplinsku i kemijsku stabilnost u konvencionalnim uvjetima obrade, omogućujući učinkovitu obradu nizvodno bez uništavanja aktivnog integriteta.
Koa
| Artikal | Specifikacija | Proizlaziti |
| Botanički izvor | Glicin max | U skladu |
| Korišteni dio biljaka | Sjeme | U skladu |
| Izgled | Žuti do smeđi prah | U skladu |
| Miris i okus | Karakterističan | U skladu |
| Test (izoflavones, hplc) | Veći ili jednak 80,0% | 80.20% |
| Vlaga | Manje od ili jednako 5,0% | 2.90% |
| Pepeo | Manje od ili jednako 5,0% | 1.80% |
| Analiza sita | 95% prolazi 80 mreža | U skladu |
| Teški metali | Manje od ili jednako 10 ppm | < 3 ppm |
| Olovo (PB) | Manje od ili jednako 2,0 ppm | 0,26 ppm |
| Arsen (as) | Manje od ili jednako 1,0 ppm | 0,05 ppm |
| Kadmij (CD) | Manje od ili jednako 1,0 ppm | 0,02 ppm |
| Merkur (HG) | Manje od ili jednako 0,1 ppm | < 0.01 ppm |
| Ukupni broj ploča | Manje od ili jednako 10 000 CFU/g | 900 CFU/G |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 CFU/g | 25 CFU/G |
Zanimaju li vas naši proizvodi? SamoOstavite porukuNa ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnoDa biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!
Glavni sastojci
Ekstrakt sojeje izvor opsežnih ekstrakata bioaktivnog spoja s izoflavonom kao najizglednije i najizglednije istraženi sastojak. Glavni izoflavoni u ekstraktu su genistein, daidzein i glikoziin, koji su prisutni kao glikozidi i aglikoni. Takve fitoaktivne molekule karakterizira činjenica da nalikuju strukturi nekih endogenih molekula, tako da su korisne i u formulacijama koje su korisne u pogledu zdravlja. Osim izoflavona, esencijalne aminokiseline, sojini saponini i fitosteroli su i druge sekundarne bioaktive koje predstavlja ekstrakt, a oni igraju višenamjensku ulogu u hranjivim i kozmetičkim primjenama. Razina izoflavona često je standardizirana tako da će ostati dosljedna između serija, tako da konkurenti mogu postići zahtjeve za formulaciju kao i regulatorne zahtjeve. Takav jasan aktivni profil pruža ga kao pouzdanu opciju tvrtkama koje stvaraju proizvod koji zahtijeva praćenje rezultata, učinkovitosti i prekomjernog značaja.
Proces
1. Odabir i čišćenje sirovina
Materijal sjemena genetski je modificiran i odabran kao visokokvalitetno sjeme soje, a zatim se očisti radi uklanjanja onečišćenja poput prašine, kamenja i nečistoća kako bi se utvrdila ujednačenost i sigurnost.
2. mljevenje i defatiranje
Rezultirajući defansirani sojin obrok je osnova za ekstrakciju nakon čišćenja sjemenki koje se zatim pretvaraju u sitno mljevene sjemenke, koje se mehanički pritiskaju kako bi se izvukli ulje (kroz otapala poput heksana).
3. Ekstrakcija (na bazi vode ili etanola)
Ekstrakcija nepoštenog obroka vodom, etanolom ili smjesom vode/ etanola u kontroliranim temperaturnim uvjetima i pH se vrši za odvajanje izoflavona i ostalih bioaktiva. Industrijska upotreba etanola je najraširenija, što je u obliku njegove učinkovitosti i sigurnosti u hrani.
4. Filtracija i razdvajanje čvrsto-tekućine
Kroz filtriranje, topljivi ostaci u otopini ekstrakta postaju čisti, a čvrsti otpad se razdvaja u tekućinu koja sadrži visoku razinu aktivnih sastojaka.
5. koncentracija
Filtrirani ekstrakt je koncentriran pod niskim tlakom (vakuum isparavanjem) kako bi se uklonili viška otapala i koncentrirao aktivni spoj.
6. Pročišćavanje i standardizacija
Pročišćavanje i standardizacija koncentriranog ekstrakta dalje se vrši tako da ispunjava ciljni skup sadržaja izoflavona, čime se osigurava kvalitetna kongruencija između različitih proizvodnih serija.
7. Sušenje raspršivanjem ili sušenje vakuuma
Sušenje raspršivanjem ili sušenje vakuuma koristi se za izgradnju standardiziranog ekstrakta u fini, stabilan prah koji se može industrijski koristiti.
8. Prosijavanje i mljevenje
Prah se osuši u fini prah, koji se prosijava i kasnije mljeve kako bi se željena ujednačena veličina čestica najbolje uklopila u optimalnu kompatibilnost s protokom i formulacijom.
9. miješanje i konačno pakiranje
Ako je potrebno,Puder iz sojeMože se pomiješati s uzbuđenim tvarima, nakon čega se pakira u spremnike zaštićenih od vlage i prehrambenih sredstava pod nadziranim uvjetima GMP-a na tržište.
Pogodno za
Ekstrakt soje izoflavonakoriste uglavnom proizvođači koji imaju za cilj imati određene linije proizvoda koji su više usmjereni prema potrošaču odraslih koji prolaze u traženju biljnih wellness proizvoda, s tim da je glavni fokus na održavanju hormonske ravnoteže u tijelu, dobrom zdravljem srca, kao i općoj vitalnosti. Posebno je pravovremeno u industrijama koje su u procesu razvoja proizvoda i formulacija namijenjenih generacijama srednjih i starijih, proizvodima koji zadovoljavaju zdravstvene i životne potrebe žena. To je sastojak prirodnog podrijetla i pozicioniranja čistog oznake koji odgovara poduzećima koji izrađuju veganske, alergen-svjesne i funkcionalne proizvode koji odjekuju s postojećim trendom potrošača u vezi s holističkim zdravljem.
Certifikati
Američko skladište
Izložbe
Popularni tagovi: Ekstrakt sjemena soje, prašak za ekstrakt sjemena soje, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, citat, skupna, na zalihama, košer, ISO, HACCP
