Opis proizvoda
Ekstrakt sladaje karakterističan šećer i pojačivač okusa dobiven iz sladnog zrna. Faze klijanja, sušenja i ekstrakcije sladnog ekstrakta pažljivo se kontroliraju kako bi se očuvale esencijalne hranjive tvari i okusi ječma. Dostupan je u tekućim i praškastim strukturama, što ga čini jednostavnim za integraciju u razne recepte i planove.
Ekstrakt slada nije samo izvor normalne ugodnosti, već osim toga daje osnovne hranjive tvari, minerale i aminokiseline. Redovito se koristi u miješanju, pečenju, slastičarnici i kao dodatak prehrani. Naš prah ekstrakta slada je najviše kvalitete, jamči predvidljiv i pouzdan proizvod za sve vaše potrebe sastavljanja.
Kemijski sastav praha ekstrakta slada
|
komponenta |
postotak (%) |
|
Ugljikohidrati |
60-70 |
|
Proteini |
5-10 |
|
Vitamin C |
0.1-0.5 |
Specifikacije praškastog ekstrakta slada
|
Specifikacija |
pojedinosti |
|
Oblik |
Tekućina/Prašak |
|
Boja |
Svijetlo do tamno smeđe |
|
PH |
4.0 - 6.0 |
|
Topljivost |
Topljiv u vodi |
Funkcija praškastog ekstrakta slada
Ekstrakt slada ima više funkcija u raznim industrijama:
Daje bogat, sladni okus hrani i pićima, poboljšavajući cjelokupni profil okusa.
Bogata vitaminima, mineralima i aminokiselinama doprinosi nutritivnoj vrijednosti proizvoda.
Pruža prirodnu slatkoću, smanjujući potrebu za umjetnim sladilima u formulacijama.
U pivarstvu djeluje kao izvor fermentirajućih šećera, pomažući proces fermentacije.
U pekarskim proizvodima pomaže poboljšati boju, teksturu i zadržavanje vlage.
Ekstrakt slada sadrži antioksidanse i vlakna, koji mogu doprinijeti cjelokupnom zdravlju i blagostanju.
Karakteristike praha ekstrakta slada
- Izgled: svijetlo do tamno smeđa tekućina ili prah
- Okus: Bogat, sladni
- Topivost: Lako topljiv u vodi
- pH: 4.0 - 6.0
- Rok trajanja: Do 24 mjeseca ako se pravilno skladišti
Područje primjene praškastog ekstrakta slada
Ekstrakt korijena ramije je svestran i može se koristiti u raznim primjenama, uključujući:
Dodaci prehrani
Kao izvor hranjivih tvari u zdravstvenim proizvodima.
Pečenje
Koristi se u kruhu, kolačima i kolačima za okus i teksturu.
Kuhanje piva
Neophodan sastojak u proizvodnji piva.
Certifikati
- ISO 9001
- HACCP
- Košer
- Halal
- Organski certifikat
Tvornička kontrola i kontrola kvalitete
- Vrhunski objekti: Opremljeni modernim strojevima.
- Iskusno osoblje: kvalificirani profesionalci koji jamče kvalitetu.
- Usklađenost s okolišem: pridržavanje propisa o okolišu.
- Ispitivanje sirovina: Osiguravanje korištenja ječma najviše kvalitete.
- Praćenje u procesu: kontinuirane provjere kvalitete tijekom proizvodnje.
- Testiranje konačnog proizvoda: Strogo testiranje kako bi se zadovoljili industrijski standardi.
- Sljedivost: Potpuna sljedivost od sirovine do gotovog proizvoda.
Usluge i podrška
- Prilagođene formulacije: prilagođene specifičnim potrebama.
- Tehnička podrška: Stručni savjeti i rješavanje problema.
- Brza dostava: Učinkovita logistika za pravovremenu isporuku.
- Služba za korisnike: Posvećeni tim za upite i podršku korisnicima.
FAQ
P: Što je ekstrakt slada?
O: Ekstrakt slada je prirodni proizvod dobiven iz ječmenog slada, koji se koristi kao zaslađivač i pojačivač okusa.
P: Kako se sladni ekstrakt koristi u pivarstvu?
O: Osigurava fermentirajuće šećere potrebne za proces fermentacije.
P: Je li ekstrakt slada bez glutena?
O: Ne, dobiva se od ječma koji sadrži gluten.
P: Koji su oblici ekstrakta slada dostupni?
O: Dostupan je u obliku tekućine i praha.
Zašto odabrati Kingsci
- Iskustvo: Više od 17 godina u industriji.
- Globalni doseg: podružnica i skladište u SAD-u.
- Inventar: velike zalihe koje osiguravaju dostupnost.
- Certifikati: Potpuni certifikati za osiguranje kvalitete.
- Brza dostava: brza i pouzdana dostava.
- Kvalitetno pakiranje: Osiguravanje cjelovitosti proizvoda.
- Podrška za testiranje: Sveobuhvatne usluge testiranja.
- Besplatni uzorci: dostupni na zahtjev.
- Vjeruju vrhunski brendovi: Usana, Amway, Isagenix i drugi.
Ako trebate ekstrakt slada, molimkontaktirajte nasna:donna@kingsci.com.
Popularni tagovi: ekstrakt slada, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOSHER, ISO, HACCP
