Što jeEkstrakt Cichorium Intybus?
Ekstrakt Cichorium Intybusje biljna tvar dobivena iz korijena ili nadzemnih dijelova biljke Cichorium intybus, koja se obično naziva cikorija. Njegova karakteristika u opskrbnom lancu uključuje stabilnu formulaciju, ujednačenu kvalitetu i kompatibilnost s velikim brojem formulacijskih sustava. Uobičajeni prirodni spojevi u ekstraktu uključuju inulin, klorogenske kiseline, flavonoide i hranjive tvari u tragovima, koji ekstraktu daju funkcionalnu svestranost u proizvodnji dodataka prehrani, hrane i pića, ishrane životinja i kozmetičkih proizvoda. Budući da se ekstrakt cikorije ekstrahira iz rasprostranjenog botaničkog bilja, proizvođači bi mogli preferirati ekstrakt cikorije zbog dosljedne dostupnosti sirovina i standardizacije, što promiče konzistentnost serije--. Obično se dobiva vodenom ili hidro-etanolnom ekstrakcijom, zatim koncentracijom, sušenjem i-kvalitativno kontroliranim mljevenjem. Dobavljači mogu uključiti nekoliko specifikacija, koje mogu biti različiti omjeri inulina, polifenola ili različite veličine oka kako bi se zadovoljile potrebe primjene. Njegova ne{10}}affraktivna svojstva okusa i topljivost omogućuju njegovu upotrebu u prehrambenoj i prehrambenoj industriji u obliku praha, kapsula, granula, premiksa i funkcionalne hrane. Njegov fitokemijski profil omogućuje upotrebu kao aktivnog botaničkog sastojka u formulacijama-osobne njege koje se nalaze u emulzijama, serumima, maskama i proizvodima za čišćenje.

COA
| Ispitni predmet | Specifikacija | metoda | Proizlaziti |
| Izgled | Svijetlo bež do blijedo žuti prah | Vizualni pregled | Sukladno |
| Miris | Karakterističan, blag | Organoleptički | Sukladno |
| Ukus | Blago slatko | Organoleptički | Sukladno |
| Sadržaj inulina | Veći ili jednak 50% (suha baza) | HPLC / UV ili Ph. Eur. | 52.30% |
| Gubitak sušenjem | Manje od ili jednako 5% | 105 stupnjeva, 2 sata | 4.20% |
| Sadržaj pepela | Manje od ili jednako 4% | Spaljivanje | 3.50% |
| Veličina čestica | 100% prolazi 80 mesh | Prosijavanje | Sukladno |
| pH (5% otopina) | 4.5 – 6.5 | pH metar | 580.00% |
| Teški metali: | |||
| – Olovo (Pb) | Manje od ili jednako 2 mg/kg | ICP-OES / AAS | 1,2 mg/kg |
| – Arsen (As) | Manje od ili jednako 1 mg/kg | ICP-OES / AAS | 0,5 mg/kg |
| – Kadmij (Cd) | Manje od ili jednako 1 mg/kg | ICP-OES / AAS | 0,3 mg/kg |
| – živa (Hg) | Manje od ili jednako 0,1 mg/kg | ICP-OES / AAS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobiološka ispitivanja: | |||
| – Ukupni broj ploča | Manje od ili jednako 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 450 CFU/g |
| – Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 25 CFU/g |
| – E. coli | Negativan | AOAC 991.14 | Negativan |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravno kako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!
Tržišni trendovi
TheEkstrakt korijena cikorije Cichorium Intybustržište raste u skladu sa svjetskim trendom prirodnih, biljnih i čistih{0}}sastojaka. U sektorima hrane, pića, dodataka prehrani, prehrane životinja i osobne-njege, povećan je fokus na botaničkim sirovinama koje olakšavaju transparentan izvor, održivost, kao i jednostavno označavanje. Ovo je opći pomak u zabrinutosti potrošača, u korist sastojaka prirodnog porijekla, manje ovisnosti o umjetnim dodacima i prema sastojcima čije je poljoprivredno podrijetlo već dobro utvrđeno. Posljedično, trend povećane potražnje za proizvodima-na bazi cikorije, posebice ekstraktima ujednačenog sastava, i dalje raste zbog mogućnosti pouzdanog uzgoja i skalabilnih metoda prerade, kao i višestrukih mogućnosti u njenoj primjenjivosti. Tržišna perspektiva je vrlo optimistična, a robne marke diljem svijeta više uključuju proizvode prirodnog-podrijetla u razvojne linije proizvoda, što dodatno podupire ideju o ekstraktu cikorije kao konkurentnom i-orijentiranom sastojku u globalnom lancu opskrbe.
Zašto jeEkstrakt Cichorium IntybusPopularan?
1. Snažno znanstveno priznanje
Sadrži ključne sastojke, uključujući inulin i klorogensku kiselinu, koji su dobro-prijavljeni u literaturi i daju proizvođačima jamstvo u pogledu stabilnosti proizvoda, predvidljivosti sastava i funkcionalnosti. Ova znanstvena osnova daje poticaj njegovoj upotrebi u formuliranju hrane, dodacima prehrani, hranidbi životinja i kozmetici.
2. Svestrani funkcionalni profil
Ima niz funkcionalnih prednosti u formulacijama, kao što su proizvodi -obogaćeni vlaknima, pozicioniranje proizvoda kao vegetarijanskih i prirodne fitokemikalije. Njegova svestranost omogućuje da se ugradi u praškove, kapsule i napitke, mliječne zamjene i emulzije za-osobnu njegu i druge procesirane sustave bez značajnih problema s formulacijom.
3. Čista-oznaka i-apel temeljen na biljkama
S trendom globalnih potrošača koji se kreću prema prirodnim i minimalno prerađenim sastojcima, odgovarat će težnjama čiste-oznake. Smatra se biljnim-jednostavnim proizvodom, sa značajnom tradicijom tradicionalne primjene i jasnim izvorima, što znači da bi bio koristan robnim markama koje su usredotočene na-linije proizvoda prirodnog podrijetla.
4. Pouzdana standardizacija i stabilnost opskrbe
To je vrlo čest usjev, što znači da je nabava predvidljiva, sljedivost također jednaka, a proizvodnja je također skalabilna. Proizvođači cijene njegovu predvidljivost u specifikacijama jer ga je lako regulirati i dokumentirati regulatorne zahtjeve.
5. Kompatibilnost s modernim trendovima formulacije
Ekstrakt cikorijeusklađuje se s aktualnim industrijskim trendovima poput smanjenja, obogaćivanja vlaknima i diferencijacije proizvoda putem botaničkih proizvoda. Neutralnog je okusa i lako ga mogu uključiti istraživački i razvojni timovi zbog dobre mogućnosti obrade.
6. Održivo i tržišno-pozicioniranje
Činjenica da usjev ima učinkovit poljoprivredni trag, kao i sve veći fokus na ekološki odgovorne sastojke, čini ga privlačnijim. Mnoge tvrtke upotrebljavaju materijale-na bazi cikorije kada je riječ o poboljšanju izjava o održivosti u svojim-proizvodnim linijama.

Smjer proizvoda
1. Vlaknima-funkcionalni praškovi
TheEkstrakt korijena Cichorium Intybusmogu se dodati u prah za instant napitke, mješavine pre-premiksa ili nutritivne baze, u kojima je potreban prirodni izvor vlakana-biljnog podrijetla s dobrom topljivošću i blagim okusom.
2. Očistite-modulatore slatkoće
Sastojci cikorije, posebice ekstrakti-na bazi inulina, mogu se koristiti za poboljšanje osjećaja u ustima i očuvanje slatkoće u formulacijama sa smanjenim-šećerom ili-kaloričnim formulacijama koje zahtijevaju upotrebu sintetičkih aditiva.
3. Alternativni pojačivači-mliječnih proizvoda na biljnoj bazi
Može se primijeniti na optimizaciju teksture jogurta, sireva i vrhnja na-biljnoj bazi, gdje formulatori zahtijevaju prirodne sastojke za povećanje glatkoće, stabilnosti ili sadržaja vlakana.
4. Prirodna sredstva za vezivanje i povećanje volumena
Struktura mu omogućuje da služi kao meko vezivo ili sredstvo za povećanje volumena u pločicama, pecivima, gumama ili u proizvodima veličine tablete, što eliminira upotrebu umjetnih veziva.
5. Botaničke mješavine i premiksi
Činjenica da je neutralan omogućuje da se uključi u mješavine s drugim biljkama, čime je želja brenda da istakne botaničku raznolikost u svojim prahovima, kapsulama ili već-gotovim vrećicama.
6. Biljni-aktivni sastojci za njegu kože
Da bi ga uključili u svoje emulzije i gelove ili losione, proizvođači sredstava za-osobnu njegu mogu ga koristiti kao fitokemijski aktivni sastojak i tvrditi da je prirodnog podrijetla, fitokemikalijski-bogat sastojak i blaga formulacija.
7. Sastojci-prijateljski za fermentaciju
Njegova tvar koja se može fermentirati može se koristiti kao izvor ugljikohidrata u reguliranim sustavima fermentacije za izradu novih pića, fermentirane hrane i proizvoda s mikrobiomima na umu.
8. Inovacija-na bazi vlakana za slastičarstvo
Bolji-za-slastičarski proizvodi mogu se postići korištenjemEkstrakt cikorije, u kojem programeri žele zadržati teksturu i slatkoću, ali koristiti prirodnije i više biljnih-komponenti.
9. Funkcionalni dodaci prehrani za kućne ljubimce i životinje
Može se miješati u -recepte za hranu visoke razine ili poslastice za kućne ljubimce napravljene tako da uključuju botaničke komponente kako bi se osigurala vrijednost u obliku prirodnih vlakana i pozicioniranje kao biljni proizvod.
Potvrda

Tvornica

izložbe

Popularni tagovi: ekstrakt cichorium intybus, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOŠER, ISO, HACCP







