DHA (dokosaheksaenoična kiselina) je Omega-3 polinezasićena masna kiselina, poznata kao moždano zlato. To je jedan od glavnih elemenata za rast i održavanje stanica živčanog sustava, a također je važna komponenta mozga i mrežnice. Ono što je važno je da zdravstveni učinci DHA nisu ograničeni samo na zdravlje mozga i očiju, ali nisu ograničeni samo na dojenčad i malu djecu, već tijekom cijelog životnog ciklusa.
Istraživanja su pokazala da DHA ima očite učinke u regulaciji šećera u krvi, poboljšanje pamćenja, stabiliziranje raspoloženja, i ublažavanje Alzheimerove bolesti. Bilo da se radi o dojenčadi, odraslima, sredovječnim i starijim osobama, ljudsko tijelo treba dopuniti dovoljno DHA. Trenutno, nadopunjuju Omega-3 masne kiseline DHA i EPA postaje sve popularniji, ili postaje važan dio svakodnevne prehrane potrošača. Na temelju sve veće svijesti ljudi o prevenciji bolesti i zdravstvenoj zaštiti, DHA tržište se razvija brže i brže, a široko se koristi u proizvodima za dojenčad, dodacima prehrani, funkcionalnoj hrani i pićima, farmaceutskim proizvodima, proizvodima za kućne ljubimce i hrani i kliničkoj prehrani . Prema tržišnim podacima savezničkog istraživanja tržišta, Sjeverna Amerika trenutno je najveće svjetsko tržište DHA-a, koje čini oko 35,84% ukupnog globalnog tržišta. Među njima je najznačajnija primjena proizvoda dodatka prehrani. Azijsko-pacifička regija nalazi se na drugom mjestu u svijetu, što čini oko 28,95%. Čimbenici kao što su razina potrošnje, rast stanovništva i svijest o zdravlju potiču tržište na zagrijavanje. Očekuje se da će tržište DHA u azijsko-pacifičkoj regiji nastaviti raditi na globalnom udjelu u budućnosti. Europa je treće najveće svjetsko tržište DHA-a, koje čini oko 23,01%.
Za azijsko-pacifičko tržište, kineska DHA industrija ima snažnu potražnju na tržištu, a dvije glavne vrste aplikacija su zdrava hrana i hrana za dojenčad. Razvoj prehrambene i zdravstvene industrije, sve veće stanovništvo srednje klase, izvori raspoloživog dohotka i porast nove generacije potrošačkih skupina glavni su pokretači razvoja domaćeg tržišta DHA. U protekle dvije godine, s otvaranjem politike drugog djeteta u zemlji i pojavom nove generacije matičnih skupina nakon 90-ih, očekuje se da će proizvodi za dojenčad uvesti razdoblje brzog rasta u budućnosti, a potražnja za tržištem DHA također će se povećati.
U ovo doba raznolikih potreba, prirodne, sigurnost hrane, biljna, zelena proizvodnja i održivi razvoj postali su dio potrošačkih vrijednosti. Jedan od vrhunaca algi ulja DHA je "vegetarijanski". DHA biljnog derivata nije lako proizvesti alergene, ne sadrži kolesterol i lako se apsorbira u ljudskom tijelu, nema inherentni riblji miris ribljeg ulja, zadovoljava potrebe čistih proizvoda s oznakom i može zadovoljiti ljude s različitim prehrambenim kulturama. Posljednjih godina sve je više onečišćenja mora i prekomjernog izlova u ljudskom ribarstvu. Riblji resursi mogu se suočiti s nestašicom. Alge DHA imaju konkurentsku prednost u smislu korištenja resursa i održivosti industrijskog lanca. Važno je da se alge mogu uzgajati jednostavnim hranjivim tvarima za rast, koje imaju prednosti kratkog ciklusa rasta i brze žetve. Također može povećati sadržaj EPA i DHA kroz kontrolu bioinženjering metoda i uvjeta kulture, također bogat Omega-3. Iako je trenutni trošak dobivanja algi ulja DHA relativno visok, s razvojem vremena, potrošači će ga postupno prepoznati i prihvatiti.
