Dva prirodno prisutna karotenoida sulutein izeaksantin, koji se uglavnom javljaju u zelenom lisnatom povrću, kukuruzu i žumanjcima. Ovi se spojevi razlikuju po njihovoj žutoj i narančastoj boji, što se može pripisati njihovoj snažnoj žutoj i narančastoj pigmentaciji. Spojevi su također dobili veliko zanimanje za zdravstveni i wellness sektor zbog njihovog potencijalnog doprinosa zdravlju očiju i kvalitete vida. Uloga ovih karotenoida u očuvanju i poboljšanju vida privukla je pažnju znanstvenih i kliničkih istraživača u posljednjih nekoliko godina, posebno među degenerirajućem populacijom visokog vizualnog stresa ili dobi.
Razumijevanje luteina i zeaksantina
I lutein i zeaksantin pripadaju podskupini karotenoida nazvanih ksantofili zbog spojeva koji sadrže kisik koji su sastojci karotenoida. Oni se ne pretvaraju u vitamin A kao ostali karotenoidi (npr. Beta-karoten) su, već umjesto toga igraju specijalizirane uloge u ljudskoj mrežnici. Spojevi se preferiraju u makuli, središnjoj regiji mrežnice, koji služe za davanje vida visoke oštrine, kao takozvani makularni pigment. Ovaj pigment je prirodni filtar visokoenergetskog plavog svjetla i antioksidans je koji neutralizira štetne slobodne radikale koji nastaju izlaganjem svjetlu i povećavaju se zbog metaboličke aktivnosti.
Mehanizmi podrške vida
Filtracija plave svjetlosti
Filtracija plave svjetlosti kratke valne duljine, koja je osjetljiva na fotokemijsko oštećenje i vizualni umor, može se promatrati kao jedna od ključnih uloga u jačanju vizije koja se pripisuje luteinu i zeaksantinu. Ti karotenoidi apsorbiraju plavu svjetlost i nakon toga smanjuju oksidativni stres u stanicama mrežnice, što štiti i održava stanični integritet i performanse.
Zaštita od antioksidansa
Retina je izuzetno sklona oksidativnom oštećenju jer je stalno izložena svjetlu i zahtijeva veliku količinu kisika. Lutein i zeaksantin također imaju antioksidacijska svojstva koja uništavaju reaktivne vrste kisika (ROS) i na taj način inhibiraju upalu i oštećenje stanica, što dugoročno može negativno utjecati na vid.
Poboljšanje vizualnih performansi
Dokazano je da dodatak luteina i zeaksantina poboljšava brojne funkcije vizualnih performansi, poput osjetljivosti na kontrast, oporavka odsjaja i poboljšane brzine obrade vizualnih informacija. Ove prednosti znače lakšu i precizniju viziju, uglavnom u problematičnim uvjetima osvjetljenja.
Klinički dokazi koji podržavaju poboljšanje vida
Lutein i zeaksantin i njihovi učinci na zdravlje očiju testirani su u mnogim kliničkim ispitivanjima. Glavna ispitivanja poput ispitivanja o očima 2 (AREDS2) povezana s dobi pokazala su da dopunjavanje takvih karotenoida može dovesti do povećane gustoće makularnog pigmenta (MPOD) povezane s boljim vizualnim performansama i obranom fotoreceptora protiv oštećenja svjetlosti.
Pored toga, studija provedena kod normalnih odraslih pokazuje da je dodatak luteina i zeaksantina pozitivno utjecao na simptome vida i simptoma soja. Otkriveno je da ovo promiče uporabu ovih karotenoida u formulacijama usmjerenim na uključivanje ljudi koji imaju visoku razinu interakcije zaslona, sportske osobe i starije osobe koji zahtijevaju stalnu vizualnu stabilnost.
Industrijska primjena i razmatranja formulacije
Kao proizvođači, ekstrakti luteina i zeaksantina mogu se smatrati osnovnim komponentama brojnih linija proizvoda. Obično su u prehrambenim dodacima poput kapsula, mekih gelova i pudera koji su dodaci za zdravlje očiju. Oni se mogu dodati funkcionalnoj hrani i pićima kako bi se pružile atribute podrške prirodnom vidu. Stabilnost i bioraspoloživost trebaju se riješiti formulatorima, a oni mogu pripremiti esterificirane oblike ili metode mikrokapsulacije za produženje preventivnog djelovanja i roka trajanja.
Mogu li lutein i zeaksantin poboljšati vid?
Rezimiranje, lutein i zeaksantin su važne komponente u smislu koristi vizije zbog učinaka filtracije plave svjetlosti, antioksidanata i poboljšanja parametara vizualnih performansi. Postoje snažni klinički dokazi koji dokazuju svoju učinkovitost u jačanju razine makularne pigmentacije i smanjenju vizualnih umor. Ovi karotenoidi također predstavljaju potencijalne funkcionalne sastojke proizvođačima, kako bi stvorili znanstveno zdrave zdravstvene proizvode i rješenja spremna za zadovoljavanje potražnje potrošača za prirodnim i učinkovitim proizvodima.
Poruka izravno nadonna@kingsci.comiliOstavite porukuBudući da su besplatni uzorci dostupni uz dodatnu pomoć.
FAQ
P1: Koliko bi lutein i zeaksantin trebali biti uključeni u dodatke za zdravlje očiju?
Tipične učinkovite doze su 6-20 mg/dan lutein i 2-4 mg/dan zeaksantin, s čak 20 mg/dan luteina i 4 mg/dan zeaksantina koji se koristi za postizanje učinkovitosti i ovisno o ciljanoj populaciji i ciljevima formulacije.
P2: Jesu li lutein i zeaksantin sigurni za dugoročnu potrošnju?
Sigurni su u smislu doze i duljine studija. Da, ovi se karotenoidi dobro podnose u dugoročnim kliničkim ispitivanjima i sigurni su u pogledu preporučene doze.
P3: Mogu li lutein i zeaksantin obrnuti vid gubitak vida?
Iako lutein i zeaksantin promiču zdravlje vida i mogu usporiti neke bolesti, dva spoja nisu lijek i mogu biti samo dio dodatnog programa njege očiju.
P4: Koji su najbolji prehrambeni izvori luteina i zeaksantina?
Najprirodniji izvori su kelj i špinat, kukuruz i žumanjka, koji su najbogatiji izvori prirodnog vitamina E.
P5: Kako se lutein i zeaksantin uspoređuju s drugim antioksidansima za zdravlje očiju?
Sintetiziraju se na jedinstven način u mrežnici, a filtriraju i plavo svjetlo, koje pruža posebnu korist, za razliku od korištenja općih antioksidansa poput vitamina C i E.
Reference
1. Ma, L., Lin, XM, ZOU, ZY, XU, XR, & Chen, W. (2019). Unos luteina i zeaksantina i rizik od degeneracije makule povezane s dobi: sustavni pregled i metaanaliza. British Journal of Nutrition, 122 (5), 1-12.
2. Li, B., He, Y., Zhou, Y., & Xu, X. (2021). Učinci dodavanja luteina i zeaksantina na optičku gustoću makularnog pigmenta i vizualnu funkciju: sustavni pregled i metaanaliza. Časopis za funkcionalnu hranu, 85, 104631.
3. Stringham, JM, & Hammond, Br Jr. (2020). Makularni pigment i vizualne performanse u uvjetima odsjaja. Optometrija i znanost o viziji, 97 (9), 690-697.
4. Studija o očima povezana s dobima 2 Istraživačka skupina. (2013). Lutein + zeaksantin i omega-3 masne kiseline za degeneraciju makule povezane s godinama: Randomizirano kliničko ispitivanje AREDS2. Jama, 309 (19), 2005-2015.
