Mikrokapsulirani likopen u prahu

Mikrokapsulirani likopen u prahuje suhi praškasti sastojak likopena koji se ekstrahira iz rajčice i idealan je za proizvođače koji trebaju likopen u prikladnijem obliku praha. Sastojkom je lakše rukovati, miješati ga i ugraditi u formulacijske sustave jer likopen u prahu ili ulje može uzrokovati poteškoće u obradi.

Mikrokapsulirani likopen u prahu koji isporučuje Kingsci sadrži 5% – 10% likopena slobodno-tekuće, crvenkasto-narančaste boje. Sposoban za visoko kontroliranu disperziju u suhim mješavinama, praškastim napitcima i formulacijama tableta, prehrambenim formulacijama i drugim proizvodima gdje je zaštita od izloženosti okoliša ili kontrolirana disperzija od interesa posebno je prikladan u obliku kapsula.

Nabavite specifikaciju

Mikrokapsulacija ne samo da širi likopen u drugi fizički oblik; njegova vrijednost leži u mogućnosti da ga ugradimo u druge oblike i učinimo ih stabilnima za skladištenje i korištenje. Mijenja karakteristike aktivnog(ih) sastojka(a) tijekom miješanja, rukovanja, obrade i ugradnje u konačnu formulaciju.

Zaštita tijekom obrade

Na likopen se lako utječe kisik, svjetlost i toplina. Enkapsulacija osigurava zaštitu karotenoida putem zaštitne matrice, koja može ograničiti izravnu izloženost tijekom proizvodnje i skladištenja.

Lakše suho-miješanje

Format slobodno-tekućeg praha lako se miješa s prethodnim-smjesama i sustavima suhih sastojaka bez rukovanja sirovim materijalom koji sadrži ulje. Ovo je korisno za proizvođače koji koriste formulacije u prahu i čvrste oblike doziranja.

Disperzija vode

Mikrokapsulacija može pomoći likopenu da se učinkovitije rasprši u sustavima vodenih formulacija. To je posebno primjenjivo ako je gotov proizvod na bazi vode-ali aktivni karotenoid nije baš-kompatibilan s vodom.

Sastojci--koji se teže koriste dosljedniji su.

Standardizirani prah može biti lakši za korištenje u proizvodnim postavkama u usporedbi s koncentriranimLikopenOil, za vaganje, prethodno miješanje i doziranje. Za gotov proizvod i dalje je važno razmotriti odgovarajući sustav nosača i uvjete obrade.

Odabir praška mikrokapsula likopena trebao bi se temeljiti na fizičkom okruženju konačnog proizvoda, a ne samo na sadržaju likopena.

Sustavi suhog praha

Format praha je povoljan za uvođenje likopena bez prethodnog stvaranja uljne faze za instant prehrambene prahove, predsmjese, napitke u prahu i druge mješavine.

Važno je imati ravnomjerno prethodno miješanje jer čestice inkapsulirane unutar rasutog praha moraju biti ravnomjerno raspoređene po cijelom rasutom prahu. Veličinu čestica, udjele nosača, redoslijed miješanja i dozu stoga treba uzeti u obzir pri razvoju formulacije.

Sustavi-temeljeni na vodi

Svojstvo inkapsuliranog praha koje se-raspršuje u vodi korisno je za pića i druge vodene proizvode, u usporedbi s tradicionalnim proizvodima-na bazi likopena.

Formulatori trebaju uzeti u obzir svojstva disperzije, pH, ionsku jakost, temperaturu obrade i uvjete skladištenja konačne matrice. Oni mogu utjecati na boju, fizičku stabilnost i izgled proizvoda.

Tablete i čvrsti oblici doziranja (SDF)

Može se dodati tabletama i drugim čvrstim formulacijama za doziranje koje zahtijevaju standardizirani i suhi izvor karotenoida.

Nekoliko parametara treba procijeniti prije -razmjera: ponašanje kompresije, kompatibilnost pomoćnih tvari, distribucija čestica i ukupno opterećenje formulacije.

možetekontaktirajte nas izravnoili e-poštomdonna.zh@kingsci.comkako biste dobili dodatne informacije i besplatne uzorke.

Prehrambeni proizvodi u prahu

Prikladno za prehrambene formulacije u prahu, smjese za instant napitke, funkcionalne mješavine u prahu i druge suhe formulacije koje zahtijevaju karotenoidni sastojak.

Funkcionalna pića

Format disperzibilan-u vodi nudi izbor proizvođačima pića koji razvijaju pića u koja likopen mora biti ugrađen u vodenoj fazi.

Tablete i kapsule

Izravna ugradnja likopenskog ulja u čvrste dozirane proizvode možda nije poželjna, te treba razmotriti format suhog praha.

Nutritivni premiksi

Ravnomjerna raspodjela i lako rukovanje na suhom važni su u više-sastojnim prašcima, gdje se koristi likopen mikroinkapsulirani prah.

Sustavi obogaćene hrane

Sastojak se može ocijeniti na temelju uvjeta obrade i propisa konačnog proizvoda, u pekarskim, mliječnim, žitnim, pločicama i drugim prehrambenim proizvodima.

Različiti formati likopena služe različitim okruženjima formulacije.

Odgovarajući format ovisi o matrici gotovog proizvoda, uvjetima obrade, ciljanoj dozi, potrebnoj disperzibilnosti i zahtjevima skladištenja.

nudi KingsciMikrokapsulirani likopen u prahukoji je standardiziran u specifikacijama i ima sustav kontrole kvalitete na razini serije.

Svaki proizvod može biti potkrijepljen tehničkom dokumentacijom potrebnom za formulaciju i procjenu kupnje, kao što su:

COA

TDS

MSDS

Specifikacija proizvoda

Uzorak za ocjenu

Certifikacijski dokumenti

O različitim specifikacijama može se razgovarati na temelju potreba formulacije, ciljne koncentracije likopena, fizičkog formata i primjene.

Čuvajte na suhom, hladnom mjestu gdje neće biti izložen izravnoj svjetlosti, toplini, vlazi i kisiku. Čvrsto zatvorite ambalažu kada nije u uporabi.

Odgovarajuće pakiranje, rukovanje i uvjete skladištenja gotovog proizvoda treba odrediti tijekom razvoja formulacije kako bi se spriječio gubitak karotenoida zbog utjecaja okoliša.

Što je mikrokapsulirani likopen u prahu?

To je sastojak dobiven iz rajčice, a to je likopen dobiven iz karotenoida, koji se isporučuje u obliku zaštitne matrice kako bi se osigurala struktura koja tvori slobodno-tekući suhi prah za jednostavno rukovanje i raspršivanje.

Koje su specifikacije dostupne?

Trenutno Kingsci može isporučiti mikroinkapsulirani likopen u prahu s 5%–10% sadržaja likopena, koji je HPLC/UV testiran. O specifikacijama se može raspravljati i prilagoditi prema željenoj formulaciji.

Može li se mikrokapsulirani likopen u prahu raspršiti u vodi?

Da. Proizvod je formuliran kao mikrokapsulirani prašak koji se raspršuje u vodi i može se koristiti s odabranim formulacijama vode i praškastim proizvodima koji se rekonstituiraju u vodi.

Može li se koristiti u formulacijama dodataka prehrani?

Da. Može se testirati u tabletama, kapsulama, dodacima u prahu, prehrambenim premiksima i formulacijama funkcionalnih pića.

Koji je izvor likopena?

Plod rajčice (Lycopersicon esculentum) izvor je likopena.

Mogu li dobiti uzorak?

Da. Kingsci nudi 10-20 g materijala za formulaciju uzoraka i usluge tehničke procjene besplatno.

Razvijte formulaciju likopena koja je u ispravnom fizičkom obliku

Opišite svoj gotov proizvod, specifikaciju likopena koju tražite i potrebe za formulacijom. Kingsci može predložiti odgovarajući oblik likopena te poslati uzorke i tehničku dokumentaciju na ispitivanje.

Razgovarajte o svojim zahtjevima za formulacijom

Popularni tagovi: mikrokapsulirani likopen u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOŠER, ISO, HACCP