Mikrokapsulirani likopen u prahu

Mikrokapsulirani likopen u prahuje vrlo stabilan i-tekući funkcionalni sastojak koji je derivat prirodnog ekstrakta rajčice (Solanum lycopersicum), a posebno je namijenjen industriji nutraceutika, funkcionalne hrane, pića i kozmetičkoj industriji. Likopen je lipofilni karotenoid koji daje crvenu boju rajčica tijekom zrenja, a ima snažno antioksidativno djelovanje i fiziološke regulacijske funkcije. Ulje likopena ili kristalni koncentrat zatim se uvlači u zaštitnu matricu tvari -razreda za hranu (promijenjeni škrob, želatina ili guma arabika) pomoću napredne tehnologije mikrokapsulacije, koja se obično provodi sušenjem raspršivanjem ili složenom koacervacijom. Ovaj proces kapsuliranja pozitivno utječe na stabilnost likopena na oksidaciju, izlaganje svjetlu i toplini, a da ne spominjemo sposobnost povećanja disperzibilnosti i učinkovitosti u velikim -sustavima formulacija. Proizvođaču osigurava ujednačen i kvalitetan izvor karotenoida s dobrom preradljivošću. Također se široko koristi kao dodatak hrani kao funkcionalno bojilo i antioksidativni sastojak u dodacima prehrani, prehrambenim napicima, pekarskim proizvodima, mliječnim pripravcima i oralnim pripravcima koji se odnose na industriju njege kože. Homogeno miješanje suhih mješavina, tableta ili predsmjesa i eliminacija degradacije tijekom obrade ili skladištenja zajamčeni su njegovom inkapsuliranom prirodom.

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti poruku na ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

Likopen mikrokapsula u prahuuživa zdrav i održiv rast na globalnom tržištu zbog povećane potražnje za prirodnim bojilima i funkcionalnim antioksidansima koji su potrebni u raznim industrijama. Sintetski pigmenti sve se više zamjenjuju u prehrambenoj industriji, industriji hrane, pića i kozmetici prirodnim karotenoidima, kao što je likopen, kako bi se zadovoljili zahtjevi čistih-oznaka i regulatorni zahtjevi. Uvođenje mikrokapsulacije također je intenziviralo rast tržišta jer tehnologija značajno povećava stabilnost, topljivost i rok trajanja, pa se stoga ovaj spoj može koristiti u širokom rasponu primjena, kao što su dodaci prehrani i obogaćeni napici, instant prahovi i operativni slastičarski proizvodi. Sve veća svijest o zdravlju, urbanizacija i vrlo brzi rast prehrambene industrije učinili su Aziju-Pacifik glavnim središtem proizvodnje i potrošnje, dok Europa i Sjeverna Amerika još uvijek dominiraju u formulacijama visoke-vrijednosti i proizvodnji vođenoj inovacijama. Kontinuirani razvoj tehnologije kapsuliranja, uključujući višeslojno oblaganje, optimizaciju sušenja raspršivanjem, razvoj nosača-na bazi lipida, itd., također poboljšava performanse proizvoda, a dobavljači mogu osigurati vrlo stabilne i bioraspoložive oblike koji se integriraju u globalnu distribuciju. Tržište također pokazuje dobru budućnost usprkos pritiscima vezanim uz prirodnu ekstrakciju i preradu, uz godišnji rast koji se stalno povećava, jer sve više potrošača u istom smjeru odabire prirodne sastojke, tehnološki napredak i rastući globalni trend prema preventivnoj dobrobiti i funkcionalnoj prehrani.

1. Poboljšana stabilnost

Mikrokapsulacija održava antioksidanse (likopen), svjetlost i toplinu u svježem stanju, značajno produžujući rok trajanja i osiguravajući istu kvalitetu u skladištenju i preradi. To ga čini prikladnim za veliku industrijsku upotrebu.

2. Poboljšana bioraspoloživost

Inkapsulacija omogućuje veću apsorpciju u tijelu jer postaje topljiviji i disperzibilniji u vodenim otopinama, a samim time proizvođač ima korisniji sastojak u funkcionalnoj hrani i dodatku prehrani.

3. Raznovrsna kompatibilnost formulacije

Prah se lako miješa s pilulama, kapsulama, pićima, mliječnim proizvodima i prehrambenim prašcima, a to daje određenu fleksibilnost formulatorima koji stvaraju različite vrste proizvoda.

4. Prirodno i čisto-Privlačnost etikete

Poboljšanje tvrdnji o čistim{0}}naljepnicama Mikroinkapsulirani likopen nudi čisti{1}}izbor naljepnica budući da prirodni sastojci dobivaju sve veću popularnost među potrošačima, osobito kao alternativa-biljnoj bazi umjetnim bojilima i antioksidansima.

5. Snažno antioksidativno djelovanje

To je antioksidativni sastojak i koristan u formulacijama koje za cilj imaju zaštitu i održavanje zdravlja i vitalnosti stanica te tako pomažu robnoj marki da plasira proizvode u segmente wellnessa i preventivne prehrane koji su u ekspanziji.

6. Tehnološki napredak

Učinkovitost proizvodnje, zadržavanje boje i čistoća upotrebom modernih tehnologija-sušenja raspršivanjem i-inkapsulacije lipida omogućili su dobavljačima da ponude visoko standardizirane, stabilne i tro-učinkovite proizvode.

7. Potražnja na globalnom tržištu

Povećana upotreba u sektoru nutraceutike, funkcionalnih pića i ljepote-iz-unutar formulacija povećala je globalnu potražnju, iEnkapsulirani prah likopenastoga je strateški sastojak za tvrtke-vođene inovacijama.

1. Dodaci prehrani

Likopen u prahu od kuglicanalazi široku primjenu u formuliranju kapsula, antioksidansa i mekih gelova i tableta za dobro-podršku. Vrlo je stabilan i stoga će se dobro ponašati u kompresiji i premazivanju, a može se koristiti u dodacima s jednim-sastojkom kao i s više-sastojaka.

2. Funkcionalna pića

Sastojak upotrebljavaju proizvođači pića u proizvodima-{1}}gotovim za piće, energetskim pićima i nutritivnim pićima. Mikrokapsulacija se može ravnomjerno raspršiti u tekućim bazama, a ne taloži niti degradira boju tijekom skladištenja zbog svoje jednolike disperzije.

3. Obogaćena hrana

Dodaje se pekarskim proizvodima, žitaricama, mliječnim proizvodima i prehrambenim pločicama za poboljšanje antioksidativnih svojstava gotovih proizvoda i prirodne crvene boje. Stabilnost praha na umjereno visokoj temperaturi i neutralan okus olakšavaju njegovu ugradnju u uobičajene proizvodne linije hrane.

4. Hranjivi prašci i mješavine

Vrlo je-prikladan za proteinske napitke, praške za zamjenu obroka i mješavine instant pića. Povećat će vizualne i nutritivne kvalitete formulacija bez ugrožavanja dobre sipkosti ili ujednačenosti miješanja.

5. Kozmetika i ljepota-iz-proizvoda

Nalazi primjenu u dentalnim dodacima za ljepotu i proizvodima za zdravlje kože u nutrikozmetičkoj industriji koji imaju za cilj oksidativnu ravnotežu i zdravlje kože. Njegov prirodni karakter i bogatstvo boja prihvatljivi su-vrhunskim kozmetičkim markama prehrane.

6. Prehrana životinja i dodaci hrani za životinje

Drugi ga proizvođači dodaju u -cjenovnu dodatnu hranu za stoku, akvakulturu ili kućne ljubimce kako bi promicali zdravlje životinja i obojenost svojih proizvoda, koristeći prednost antioksidativne stabilnosti i povijesti sigurnosti sastojka.

7. Farmaceutski pripravci

Može se pojaviti u farmaceutskim pripravcima u obliku funkcionalnog ekscipijenta ili aktivnog sastojka u formulacijama koje ciljaju na ublažavanje oksidativnog stresa ili cjelokupnu promociju dobrobiti, a stabilnost i bioraspoloživost su vitalni čimbenici u ovom slučaju.

Popularni tagovi: mikrokapsulirani likopen u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na zalihama, KOŠER, ISO, HACCP