Čisti ekstrakt gljive

Čisti ekstrakt gljiveje utjelovljenje botaničke ekstrakcije za industrijsku upotrebu, usmjereno na primjene u kojima su kvaliteta i molekularni integritet od najveće važnosti. Ovi-ektrakti visoke kvalitete potječu isključivo iz plodnih tijela (zrelih gljiva) gljiva, pružajući gustu matricu ključnih hranjivih tvari i komponenti kao što su 1,3/1,6 beta-glukani i sekundarni metaboliti-specifični za vrstu. Tehnologijama industrijske obrade kao što je temperaturno-osjetljiva vodena ekstrakcija, višestruki ultra{10}}koraci pročišćavanja i sušenje, sirove gljive se rafiniraju u visoko koncentrirani proizvod u prahu s finom veličinom čestica za vrhunsku bioraspoloživost. Ova napredna obrada eliminira nepotrebne strukturne komponente kao što je hitin, stvarajući čišći, topljiviji sastojak, osiguravajući dosljednu učinkovitost u formulacijama. Ovaj proizvod osigurava konzistentnu, -bez alergena, -GMO sirovinu za poslovne kupce u industriji nutricije, kozmeceutike i funkcionalne hrane koja je u skladu s globalnim regulatornim standardima. Njegova visoka stabilnost i profil neutralnog okusa i mirisa čine ga bitnim sastojkom za tvrtke koje žele iskoristiti trend "clean label", pružajući čistu i snažnu botaničku platformu za sljedeće-generacije nutraceutika i funkcionalne hrane za imunološku podršku, metaboličko zdravlje i ukupnu vitalnost.

Tražite masovnu isporuku ili pojedinosti o proizvodu?

Zatražite besplatni uzorakiliSkupna ponudakako biste dobili COA, cijene i mogućnosti brze isporuke.

Ekstrakt gljivekombinira niz fizikalno-kemijskih i tehničkih karakteristika na jedinstveno vrijedan način za formulatore i proizvođače. Ima visok sadržaj polisaharida topivih-u vodi (beta-glukani velike-molekularne-težine) i spojeva topivih-etanola kao što su triterpenoidi i ergosteroli koji se oslobađaju korištenjem kontroliranih procesa dvostruke-ekstrakcije da bi se dobio širok spektar fitokemikalija. Ove su fitokemikalije kvantificirane kako bi se osigurali točni postoci i kemijska stabilnost potrebna za dosljednu interakciju s drugim sastojcima matrice. Ekstrakt se pažljivo melje u superfini, kontrolirano higroskopni prah s uskom raspodjelom veličine čestica (većom od 80-100 mesh) kako bi se postigla željena disperzibilnost i topljivost u vodi. Što se tiče reologije, ima nisku viskoznost, izbjegavajući zgušnjavanje ili taloženje u tekućim proizvodima, kao što su funkcionalna pića, tinkture i tako dalje. Štoviše, ekstrakt je vrlo stabilan na toplinu, podnosi uvjete termičke obrade tijekom industrijske obrade, kao što je pasterizacija, sušenje raspršivanjem ili ekstruzija.

1. Kontrola atmosferske vlage:

Uz visok sadržaj polisaharida, ekstrakti su i higroskopni. Razinu vlažnosti (RH) skladišnih prostorija potrebno je kontrolirati na oko 60% ili manje kako bi se izbjeglo "zgrudnjavanje". Nakon razbijanja izvorne industrijske brtve za uzorkovanje, košuljicu treba ponovno -stegnuti ili vakuum-zabrtviti kako bi se spriječila vlaga u atmosferi.

2. Toplinska regulacija:

Temperatura u prostoru za skladištenje treba se održavati u "hladnom i suhom" stanju, po mogućnosti na sobnoj temperaturi (15 stupnjeva -25 stupnjeva). Ne smije se skladištiti u blizini industrijskih izvora topline, parnih cijevi ili na mjestima s temperaturnim varijacijama, jer visoke temperature mogu ubrzati gubitak osjetljivih sekundarnih metabolita i protočnost praha.

3. Zaštita fotostabilnosti:

Neki sekundarni metaboliti (npr. triterpeni) mogu biti osjetljivi na UV svjetlo. Iako naše pakiranje uključuje svjetlosnu barijeru, bačve i kartone treba skladištiti u tamnim ili slabo osvijetljenim skladištima, izvan izravnog sunčevog svjetla ili jakog industrijskog osvjetljenja, kako bi se izbjegla potencijalna oksidacija i razvoj ne-boja.

4. Paletizacija izvan-zemlje:

Sve bačve i kartone treba slagati na palete umjesto na zemlju. To omogućuje dobru ventilaciju proizvoda i izbjegava kondenzaciju "hladnog mosta", koja se može pojaviti kada je pakiranje u izravnom kontaktu s betonom, a može oštetiti unutarnju barijeru protiv vlage.

5. Aromatska izolacija:

Za održavanje neutralnog okusa i okusaMasovni ekstrakt gljive, treba ga držati podalje od hlapljivih kemikalija, industrijskih kemikalija ili biljaka jakog-mirisa. Time ćete izbjeći kontaminaciju i zbunjujuće mirise koji mogu utjecati na okus konačnog proizvoda.

6. Rotacija zaliha (FEFO):

Neophodan je učinkovit sustav "Prvi istekao, prvi izlazi" (FEFO). Dok je rok trajanja proizvoda stabilan kao rezultat našeg procesa-sušenja raspršivanjem, rotacija osigurava da proizvođači koriste najsvježije moguće serije za svoje formulacije, čime se osigurava puni potencijal moćnih standardiziranih spojeva.

U čvrstim formulacijama (kapsule i tablete),Čisti ekstrakt gljivemala veličina čestica zahtijeva upotrebu visoko{0}}kvalitetnih sredstava za tečenje i veziva kako bi se olakšalo ravnomjerno punjenje kalupa i neutralizirala njegova higroskopnost; posebno za tablete, izravno stlačivanje je obično moguće, ali mokra granulacija može biti poželjnija ako se koristi s vlaknastim biljkama kako bi se osigurala optimalna tvrdoća tablete i raspadanje. Za tekuće proizvode i funkcionalne napitke ili tonike, ekstrakt treba dodati u vodenu fazu uz miješanje s velikim smicanjem ili lagano miješanje na 40 do 60 stupnjeva za temeljitu molekularnu disperziju, kako bi se izbjegao mutan izgled. Zahvaljujući izvrsnoj toplinskoj stabilnosti, može se dodati prije flash pasterizacije ili UHT obrade, bez utjecaja na razinu standardiziranih polisaharida. A u praškastim formulacijama ili zamjenama za obrok, korištenje vrpčastih blendera ili V-miksera osigurat će jednolično miješanje, posebno kada se prikriju blage zemljane organoleptičke karakteristike gljiva prirodnim zaslađivačima ili regulatorima kiselosti. Kroz šaržnu-prilagodbu razina ugradnje prema koncentraciji suhe mase aktivnih sastojaka, formulatori mogu osigurati dosljednost --šarže u različitim formulacijama industrijskih proizvoda.

Popularni tagovi: Pure Pure ekstrakt gljiva, čisti ekstrakt gljiva u prahu