Dokozaheksaenska kiselina u prahu

Dokozaheksaenska kiselina u prahu(DHA u prahu) je -mikrokapsulirana hranjiva komponenta visoke čistoće koja se intenzivno koristi u sektorima hrane, nutraceutika i formula za dojenčad zbog svoje izvrsne stabilnosti, sposobnosti raspršivanja, kao i bioraspoloživosti. Proizvodi se upotrebom naprednih mikrokapsulacija ili upotrebom tehnologije-sušenja raspršivanjem, u kojoj se DHA obično dobiva korištenjem morskih algi ili izvora ribljeg ulja i standardizirana je na određenu razinu sadržaja na temelju potreba industrijske upotrebe proizvoda. Praškasti oblik ima veliku otpornost na oksidaciju, što rezultira duljim vijekom trajanja i poznatom kvalitetom proizvoda tijekom transporta, miješanja i skladištenja. Može se koristiti jer ima-tekuću teksturu, koja olakšava homogenizaciju u svim formulacijama, poput funkcionalnih pića, proizvoda na bazi mliječnih-proizvoda, dodataka prehrani i obogaćene hrane. Industrijski kupci ga cijene zbog njegovih standardnih performansi, jednostavne ugradnje i pridržavanja međunarodnih standarda, uključujući ISO, HACCP i FSSC22000. Obično se nudi u sustavima pakiranja u rasutom stanju koji se mogu koristiti u-velikoj proizvodnji i izvozu na velike udaljenosti. Imajući stabilnu oksidativnu otpornost, neutralan profil okusa i svestranu primjenjivost, dokozaheksaenska kiselina u prahu uistinu je ključni sastojak u portfeljima proizvodnih tvrtki za prehrambenu tehnologiju, prehranu i proizvode za zdravlje dojenčadi u svijetu.

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostaviti porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas izravnokako biste dobili besplatne uzorke i više profesionalne podrške!

DHA prahopisuje se svojom izvanrednom oksidacijskom stabilnošću, homogenošću finih čestica i visokom disperzibilnošću, što ga čini vrlo svestranim s različitim industrijskim formulacijama. Njegov mikrokapsulirani dizajn dobar je način za očuvanje delikatne jezgre omega-3 masnih kiselina od oksidacije, topline i razgradnje svjetlom kako bi se osigurao integritet i moć tijekom faza obrade i skladištenja. Puder se vrlo lako razlijeva i nije jako higroskopan; omogućuje ravnomjerno doziranje i raspodjelu praha u suhim mješavinama i tekućim aplikacijama za rekonstituciju. Kemijski je vrlo nezasićen, što olakšava željenu fluidnost u lipidnim matricama i omogućuje da bude stabilan zbog barijere za kapsuliranje. Proizvod je brzo topiv u toploj vodi i može se emulgirati u drugim složenim prehrambenim sustavima, tako da se ovaj proizvod može koristiti u-sušenju raspršivanjem, tabletiranju i sustavima za piće. Ova fizikalna i kemijska svojstva omogućuju formulatorima da ovaj prah učinkovito ugrade u različite primjene bez utjecaja na teksturu, okus ili izgled kao siguran način za proizvođače da postignu točnost, stabilnost i skalabilnost u razvoju visokovrijednih prehrambenih proizvoda.

1. Okruženje pohrane

Proizvod čuvajte u hladnom, suhom i dobro-prozračenom skladištu, po mogućnosti na temperaturama koje ne prelaze 25 o C i relativnoj vlažnosti ne višoj od 60%. Ne smiju biti izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti niti biti u blizini izvora topline.

2. Brtvljenje i zaštita

Nakon što ga otvorite, trebali biste brzo zatvoriti sve neiskorištene dijelove kako biste izbjegli upijanje vlage ili kontakt sa zrakom. Djelomične količine treba osigurati korištenjem ispiranja dušikom ili vakuumskog zatvaranja u slučaju da se količine skladište dulje vremensko razdoblje.

3. Izbjegavajte kontaminaciju

Držite proizvod na drugom mjestu od proizvoda jakog-mirisa, hlapljivih i korozivnih proizvoda kako biste izbjegli prijenos mirisa i kemijsku reakciju s proizvodom, što može utjecati na kvalitetu praha.

4. Rukovanje i transport

Prilikom rukovanja treba koristiti čiste i suhe alate ili opremu kako bi se spriječilo unošenje nečistoća. Pri ulasku i izlasku iz objekata zaštitite paket od mehaničkih ozljeda i vibracija.

5. Praćenje roka trajanja

Redovito kontrolirajte hladnoću i stanje proizvoda u preporučenom roku trajanja. U najboljim okolnostima,Dodatak dokozaheksaenskoj kiselinimože se čuvati i koristiti u početnom stanju do navedenog roka valjanosti koji je otisnut na naljepnici pakiranja.

Što se tiče proizvodnje-,Dokozaheksaenska kiselina u prahunamijenjen je za fleksibilnu ugradnju u različite formulacije doziranja uz strogu kontrolu formulacije kako bi se postigla ravnomjerna raspodjela i oksidacijska stabilnost. Mikrokapsulirani oblik praha koji se koristi u drugoj metodi proizvodnje kapsula i tableta omogućuje izravno miješanje s ekscipijentom poput mikrokristalne celuloze ili maltodekstrina kako bi se omogućilo jednostavno sabijanje i smanjilo kretanje ulja. U slučaju formulacija mekih gelova, sredstva za oblaganje mogu se dodati DHA prahu kako bi se povećala njegova sposobnost kapsuliranja i zaustavilo curenje. Kada se koristi u tekućim ili suspenzijskim tipovima sustava, mora biti prethodno -hidratiziran i izmiješan s visokim smicanjem kako bi se postigla fina disperzija i spriječilo odvajanje faza. Kako bi ga uključili u prehrambene napitke ili emulgiranu hranu, formulatori imaju tendenciju koristiti kontroliranu-temperaturu miješanja, kao i pH-stabilne emulgatore, kako bi održali senzorski i strukturni integritet konačnog proizvoda. Ove metode omogućuju isporuku visoke bioraspoloživosti, ujednačenosti i stabilnosti proizvoda kroz -preradu velikih razmjera, što zadovoljava tehničke potrebe suvremenih proizvođača nutraceutika, funkcionalne hrane i prehrane za dojenčad.

Popularni tagovi: Dokozaheksaenska kiselina u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, ponuda, rasuto, na zalihama, KOSHER, ISO, HACCP